Dị ứng bia khác gì không dung nạp rượu? Phân biệt để xử lý đúng

Bia là thức uống quen thuộc trong các buổi gặp gỡ hay thư giãn cuối ngày. Nhưng không phải ai cũng hợp với loại đồ uống này. Nếu bạn từng cảm thấy ngứa đỏ mặt buồn nôn hoặc mệt sau khi uống bia rất có thể cơ thể đang phản ứng bất thường. Cùng tìm hiểu kỹ hơn để nhận biết dị ứng bia và bảo vệ sức khỏe cho bạn và người thân nhé.

Dị ứng bia là gì? Có phổ biến không?

Dị ứng bia là phản ứng bất thường của cơ thể, thường gặp ở người có cơ địa nhạy cảm. Sau khi uống, bạn có thể thấy đỏ mặt, ngứa, nổi mề đay, buồn nôn hay mệt mỏi. Đây có thể là phản ứng miễn dịch với men, lúa mạch, gluten hoặc chất bảo quản trong bia.

Khi gặp những chất mà cơ thể cho là "lạ", hệ miễn dịch sẽ kích hoạt cơ chế phòng vệ và giải phóng các chất gây viêm, từ đó tạo ra nhiều biểu hiện như ngứa da, phát ban, tiêu chảy hay thậm chí là khó thở. Tùy vào thể trạng và cơ địa mỗi người, mức độ phản ứng có thể nhẹ thoáng qua hoặc trở nên nghiêm trọng, cần được theo dõi và xử lý kịp thời.

Nguyên nhân gây ra dị ứng bia

Một số yếu tố gây nên phản ứng dị ứng với bia phổ biến hiện nay như: 

• Dị ứng với thành phần của rượu, bia: Bia chứa nhiều thành phần như men, gluten từ lúa mạch, sulfite và chất tạo mùi. Với người có cơ địa nhạy cảm, những chất này có thể gây đỏ da, ngứa hoặc nổi mề đay.
• Hệ thống mạch máu quá nhạy cảm: Ở một số người, mạch máu dưới da khá nhạy nên chỉ cần một chút cồn cũng khiến da mặt ửng đỏ và ấm lên, nhất là vùng má và tai.
• Cơ thể không dung nạp bia rượu: Xảy ra khi gan không chuyển hóa hết cồn, làm acetaldehyde tích tụ. Tình trạng này có thể gây đỏ mặt, buồn nôn, chóng mặt và tim đập nhanh.
• Do chức năng gan kém: Gan là nơi xử lý cồn và các độc tố trong cơ thể. Khi chức năng gan yếu, việc phân giải cồn gặp khó khăn, khiến người uống bia dễ bị đau bụng, mệt mỏi hay rối loạn tiêu hóa sau mỗi lần dùng.

Dị ứng bia không hẳn đến từ cồn mà có thể bắt nguồn từ những chất nhỏ trong thành phần, vì thế bạn cần hiểu rõ đâu là thành phần khiến cơ thể phản ứng, bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc điều chỉnh để tránh những lần khó chịu không đáng có. 

Dấu hiệu nhận biết dị ứng bia

Mỗi người có thể phản ứng khác nhau với bia. Nếu sau khi uống, cơ thể bạn thường xuyên có dấu hiệu bất thường, đó có thể là dấu hiệu dị ứng. Dưới đây là những biểu hiện bạn nên chú ý: 

• Đỏ mặt nhanh chóng: Chỉ một vài ngụm bia cũng khiến gương mặt bạn hồng lên rõ rệt, đặc biệt ở vùng cổ và má, kèm theo cảm giác ấm nóng và hơi sốt.
• Phát ban, ngứa da, nổi mề đay: Nổi các nốt đỏ li ti hoặc mảng mề đay, gãi mãi vẫn không hết ngứa là dấu hiệu rõ nhất của phản ứng dị ứng.
• Buồn nôn, đau bụng: Các cảm giác khó chịu ở vùng thượng vị, như buồn nôn hoặc đau âm ỉ dưới rốn là một phản ứng thường gặp khi đường tiêu hóa bị kích thích.
• Chảy nước mũi liên tục, hắt hơi, nghẹt mũi: Chỉ cần hít phải hơi bia mà đã hắt hơi, chảy mũi hay nghẹt mũi, thì có thể hệ hô hấp của bạn đang phản ứng với chất kích ứng trong bia.
• Tim đập nhanh, khó thở: Cồn khiến tim tăng nhịp nhanh, cảm giác hồi hộp dễ gây hoảng loạn nếu bạn nhạy cảm với các thành phần trong bia.
• Tiêu chảy, đau bụng sau uống: Rối loạn tiêu hóa sau khi uống bia rượu, nhất là tiêu chảy hoặc đau bụng kéo dài vài giờ đồng hồ, có thể là dấu hiệu cơ thể phản ứng tiêu cực với một hoặc nhiều thành phần trong bia.

Nếu những dấu hiệu này xuất hiện lặp đi lặp lại mối khi uống bia, có thể cơ thể bạn đang muốn gửi tín hiệu rằng bia không thực sự phù hợp với mình. 

Cách xử lý và điều trị dị ứng bia tại nhà

Khi gặp phản ứng sau khi tiếp xúc với bia, hãy dừng ngay việc uống và súc miệng kỹ. Nếu bạn cảm thấy khó chịu, uống một cốc nước ấm và nghỉ ngơi. Trong trường hợp nhẹ, bạn có thể thử uống thuốc kháng histamine sau khi hỏi ý kiến dược sĩ. 

Nếu triệu chứng như khó thở, chóng mặt hoặc sưng môi, mặt nặng hơn thì cần đưa đến cơ sở y tế gần nhất ngay. Ngoài ra, hãy chú ý đọc kỹ thành phần sản phẩm và tránh xa các loại bia có men mốc, gluten hoặc chứa sulfites, để hạn chế phản ứng lặp lại.

Dị ứng bia khác gì với tình trạng không dung nạp rượu? 

Nhiều người thường nhầm lẫn giữa dị ứng bia và việc không dung nạp rượu, bởi cả hai đều có thể gây ra cảm giác khó chịu sau khi uống. Tuy nhiên, đây là hai vấn đề hoàn toàn khác nhau cả về cơ chế phản ứng lẫn mức độ nguy hiểm.

Không dung nạp rượu

Không dung nạp rượu thường xảy ra khi gan thiếu hụt một loại enzyme có tên là ALDH2. Enzyme này giữ vai trò phân giải acetaldehyde, đây là một chất trung gian sinh ra sau khi cơ thể xử lý cồn. Khi chất này tích tụ lại trong máu, nó sẽ gây ra những biểu hiện như:

• Mặt đỏ bừng chỉ sau vài ngụm rượu bia.
• Tim đập nhanh, cảm giác hồi hộp.
• Buồn nôn, chóng mặt hoặc mệt mỏi nhẹ.

Tình trạng này không phải là dị ứng, vì nó không liên quan đến phản ứng của hệ miễn dịch. Dù gây khó chịu, nhưng thường không gây nguy hiểm nếu bạn chỉ uống với lượng nhỏ và biết kiểm soát. Tuy nhiên, nếu uống thường xuyên thì lâu dài vẫn có thể ảnh hưởng đến gan và hệ tiêu hóa.

Dị ứng rượu bia

Khác với không dung nạp, dị ứng bia là phản ứng của hệ miễn dịch với một số thành phần như men nấm, gluten, sulfite hoặc chất bảo quản. ết quả là hệ miễn dịch sẽ kích hoạt phản ứng phòng vệ và gây ra nhiều biểu hiện như:

• Nổi mẩn đỏ, ngứa da, mề đay.
• Sưng môi, mặt, mí mắt.
• Khó thở, tức ngực, thậm chí sốc phản vệ nếu dị ứng nặng.

Dị ứng rượu bia liên quan đến hệ miễn dịch nên có thể gây nguy hiểm nếu không phát hiện và xử lý sớm. Nếu bạn từng có phản ứng mạnh sau khi uống, nên tham khảo ý kiến bác sĩ và tránh xa các thành phần dễ gây kích ứng.

Dù có biểu hiện tương tự, nhưng dị ứng bia là phản ứng miễn dịch và có thể đe dọa sức khỏe nếu không xử lý kịp thời, trong khi không dung nạp rượu chủ yếu gây khó chịu tức thời. Việc phân biệt rõ hai tình trạng này sẽ giúp bạn chọn lựa cách uống phù hợp và an toàn hơn cho cơ thể.

Cảnh báo bệnh lý nguy hiểm khi dị ứng bia rượu

Dị ứng bia không chỉ gây khó chịu tạm thời mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng nếu bạn chủ quan hoặc tiếp tục sử dụng. Sau đây là những cảnh báo các bệnh lý tiềm ẩn như: 

• Không dung nạp histamine: Histamine trong bia có thể khiến bạn gặp các triệu chứng như đỏ mặt, đau đầu, ngứa da. Nếu vẫn tiếp tục uống, tình trạng có thể trầm trọng hơn.
• Không dung nạp sulfites: Sulfit dùng làm chất bảo quản cũng có thể gây ra phản ứng phản vệ nhẹ, đặc biệt là ở người nhạy cảm.
• Ung thư hạch hodgkin: Những người mắc bệnh hạch Hodgkin vẫn có thể gặp tình trạng dị ứng bia hoặc không dung nạp cồn do hệ miễn dịch và tiêu hóa suy yếu.
• Một số biến chứng khác: Nếu triệu chứng lặp lại hoặc nặng dần, bạn có thể gặp các vấn đề lâu dài như viêm gan, viêm dạ dày hay rối loạn tiêu hóa kéo dài. Không chủ động phòng tránh có thể khiến sức khỏe suy giảm đáng kể.

Dị ứng bia tuy dễ bị bỏ qua nhưng nếu không xử lý sớm có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Lắng nghe cơ thể, nhận biết sớm dấu hiệu bất thường và chủ động phòng ngừa là điều quan trọng, nhất là với người có cơ địa nhạy cảm. 

Nếu bạn đang tìm nơi tiêm chủng uy tín, Trung tâm tiêm chủng Long Châu là lựa chọn đáng tin cậy với dịch vụ an toàn và đội ngũ tư vấn tận tâm. Chăm sóc sức khỏe từ sớm luôn là cách bảo vệ tốt nhất cho chính mình.