Đau thần kinh tọa kiêng ăn gì: Những thực phẩm nên tránh để giảm đau

Chế độ ăn uống có ảnh hưởng trực tiếp đến mức độ viêm và cơn đau ở người mắc bệnh thần kinh tọa. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp sẽ giúp giảm triệu chứng, cải thiện vận động và hỗ trợ phục hồi hiệu quả. Bài viết này cung cấp hướng dẫn chi tiết để bạn dễ dàng áp dụng vào đời sống hàng ngày.

Đau thần kinh tọa kiêng ăn gì? 

Cách hiệu quả nhất để trả lời đau thần kinh tọa kiêng ăn gì chính là loại bỏ những thực phẩm thúc đẩy viêm và tích tụ axit uric, vì chúng làm tăng sưng dây thần kinh, gây đau lan tỏa dữ dội từ lưng xuống chân. 

Thực phẩm nhiều muối 

Ăn quá mặn không chỉ gây hại cho tim mạch mà còn ảnh hưởng đến xương khớp và dây thần kinh. Muối có thể làm cơ bị co cứng, khiến các cơn đau thần kinh tọa thêm nặng nề. Vì vậy, người bệnh nên hạn chế tối đa đồ ăn nhiều muối như đồ hộp, thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, cá khô tẩm ướp…

Một ngày, lượng muối tối đa chỉ nên khoảng 1 thìa cà phê. Ăn quá nhiều sẽ làm tăng nguy cơ đau xương khớp, cao huyết áp và bệnh tim mạch.

Thức ăn nhiều dầu mỡ 

Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, đặc biệt là chất béo động vật, có thể gây béo phì, gan nhiễm mỡ, rối loạn mỡ máu và xơ vữa động mạch. Đối với người đau thần kinh tọa, chất béo còn làm tăng phản ứng viêm, khiến cơn đau thường xuyên và dữ dội hơn.

Do đó, hãy hạn chế các món chiên, xào, nướng nhiều dầu mỡ. Thay vào đó, ưu tiên chế biến món ăn bằng cách hấp, luộc hoặc dùng dầu thực vật với lượng vừa phải.

Hải sản giàu đạm 

Tôm, cua, ghẹ… tuy bổ dưỡng nhưng lại chứa nhiều acid uric. Chất này có thể tích tụ thành muối urat ở khớp, gây ra bệnh gút và làm các bệnh lý xương khớp trở nên nghiêm trọng hơn. Người bị đau thần kinh tọa ăn nhiều hải sản có thể khiến cơn đau xuất hiện thường xuyên hơn và khó hồi phục. 

Thịt đỏ 

Thịt đỏ như bò, dê, cừu… chứa nhiều đạm. Khi vào cơ thể, đạm chuyển hóa thành acid uric, có thể gây gút và làm bệnh xương khớp nặng thêm. Người bệnh thần kinh tọa nên hạn chế nhóm thịt này, chỉ dùng ở mức vừa phải, không ăn quá nhiều để tránh tình trạng đau tăng lên.

Rượu, bia và chất kích thích

Rượu bia và các chất kích thích không chỉ hại gan, tim mạch mà còn làm đau thần kinh tọa, viêm khớp và bệnh gút nặng hơn. Chúng thúc đẩy quá trình chuyển hóa đạm thành acid uric, gây ra những cơn đau khớp dữ dội. Vì vậy, người bệnh cần tuyệt đối tránh xa rượu bia, cà phê, thuốc lá hay các chất kích thích khác để hỗ trợ điều trị hiệu quả hơn.

Thực phẩm lên men, chế biến sẵn

Dưa muối, cà muối, đồ hộp hay đồ chế biến sẵn thường chứa nhiều muối và các loại acid sinh ra trong quá trình lên men. Đây chính là yếu tố khiến cơn đau lưng, đau thần kinh tọa nặng hơn và làm chậm quá trình phục hồi. Ngoài ra, ăn nhiều còn làm tăng huyết áp, tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và các bệnh tim mạch khác.

Đau thần kinh tọa nên ăn gì để giảm đau? 

Các loại hạt

Hạt lanh, hạnh nhân, hạt điều, óc chó… chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe xương khớp. Đặc biệt, hạt lanh và óc chó giàu omega - 3, loại chất béo “vàng” có khả năng kháng viêm, hỗ trợ giảm đau và ngăn ngừa bệnh tiến triển nặng.

Uống đủ nước

Nước giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, hạn chế táo bón, yếu tố có thể gây áp lực lên cột sống, làm đau thần kinh tọa nặng hơn. Ngoài ra, uống đủ nước còn giúp duy trì sự dẻo dai của cơ xương và làm chậm quá trình thoái hóa khớp.

Nghệ

Nghệ chứa hoạt chất curcumin có tác dụng chống viêm mạnh, giúp kiểm soát các phản ứng viêm trong cơ thể và làm dịu các cơn đau mạn tính. Người bệnh có thể bổ sung nghệ qua món ăn hàng ngày hoặc dùng tinh bột nghệ để hỗ trợ điều trị.

Dầu ô liu nguyên chất

Dầu ô liu giàu omega-3, là nguồn chất béo tốt giúp thay thế mỡ động vật hay dầu hydro hóa. Nghiên cứu cho thấy bổ sung dầu ô liu thường xuyên có thể giúp giảm đau nhờ khả năng kháng viêm và bảo vệ hệ thần kinh.

Đau thần kinh tọa kiêng gì, không nên làm gì? 

Bên cạnh việc chú ý ăn uống, người bị đau thần kinh tọa cũng cần tránh một số thói quen sinh hoạt và vận động không tốt. Dưới đây là những điều bạn nên kiêng:

Luyện tập quá sức

Các bài tập nặng như nâng tạ, kéo giãn dây chằng mạnh hoặc vận động sai tư thế khi chưa khởi động kỹ có thể gây tổn thương thêm cho cơ, xương và dây thần kinh. Thay vào đó, hãy chọn các hoạt động nhẹ nhàng như đi bộ, bơi lội, yoga hay thể dục nhịp điệu với cường độ vừa phải.

Bê vác nặng 

Mang vác vật nặng dễ tạo áp lực lớn lên cột sống thắt lưng, làm cơn đau thần kinh tọa tái phát. Nếu buộc phải bê vác, hãy thực hiện đúng kỹ thuật: Đứng gần vật, giữ chân rộng bằng vai, ngồi xổm xuống, cầm chắc bằng hai tay rồi đứng lên nhờ lực từ cơ đùi và cơ mông, giữ lưng,đầu,mông thẳng hàng.

Ngồi sai tư thế

Ngồi khom lưng hoặc võng lưng lâu sẽ làm tăng áp lực lên dây thần kinh tọa. Hãy tập ngồi thẳng lưng, thả lỏng vai, giữ cẳng tay và đùi song song mặt đất để giảm gánh nặng cho cột sống.

Ngồi hoặc nằm lâu một chỗ

Ngồi liên tục quá 60 phút hoặc nằm trên giường hơn 10 tiếng/ngày có thể khiến máu lưu thông kém, tăng nguy cơ chèn ép thần kinh. Người bệnh nên ngủ tối đa 9 tiếng mỗi ngày và đứng dậy vận động nhẹ khoảng 5 phút sau mỗi giờ làm việc.

Cúi gập người hoặc bẻ lưng

Cúi thấp người khi nhấc đồ vật làm tăng áp lực lên thắt lưng. Tương tự, thói quen bẻ lưng để nghe tiếng “rắc rắc” có thể khiến đốt sống xoắn vặn, dễ chèn ép dây thần kinh tọa hơn.

Tóm lại, việc tìm hiểu đau thần kinh tọa kiêng ăn gì đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát triệu chứng và phòng ngừa biến chứng. Loại bỏ thực phẩm nhiều dầu mỡ, muối, rượu bia và thịt đỏ, đồng thời duy trì chế độ ăn lành mạnh, giàu chất xơ và omega-3 sẽ giúp giảm viêm, cải thiện vận động và hỗ trợ phục hồi xương khớp hiệu quả.