Trẻ bị tay chân miệng ăn thịt gà được không? Những thực phẩm nên ăn

Miệng đầy vết loét, nuốt đau, biếng ăn - đó là thực tế mà nhiều bé gặp phải khi mắc tay chân miệng. Trong lúc này, một câu hỏi quen thuộc lại khiến nhiều cha mẹ lúng túng: Trẻ bị tay chân miệng ăn thịt gà được không?

Dinh dưỡng đúng cách hỗ trợ trẻ phục hồi khi bị tay chân miệng

Khi trẻ mắc tay chân miệng, bên cạnh việc theo dõi sát sao triệu chứng và điều trị theo chỉ dẫn bác sĩ, thì chế độ ăn uống lại chính là yếu tố then chốt góp phần rút ngắn thời gian hồi phục. Thức ăn không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng mà còn là “vũ khí” hỗ trợ hệ miễn dịch, làm dịu tổn thương và ngăn ngừa biến chứng.

Cụ thể, dinh dưỡng hợp lý sẽ:

• Tăng cường sức đề kháng: Các dưỡng chất như đạm, vitamin A, C, D cùng khoáng chất giúp cơ thể sản sinh kháng thể, nâng cao khả năng phòng vệ với virus gây bệnh.

• Bù nước hiệu quả: Trẻ thường bị sốt, tiêu chảy hoặc đau miệng nên rất dễ mất nước. Lúc này, các món ăn dạng lỏng như cháo loãng, canh, sữa, sinh tố trái cây… sẽ giúp bé vừa dễ nuốt vừa duy trì cân bằng nước - điện giải.
• Hỗ trợ liền thương nhanh hơn: Các vết loét miệng và ban đỏ ngoài da cần được “nuôi dưỡng” từ bên trong bằng các vitamin chống viêm và chống oxy hóa - đặc biệt là vitamin C từ trái cây tươi, rau xanh.
• Ngăn chặn tình trạng sụt cân, mất sức: Do đau miệng nên trẻ thường lười ăn, dễ dẫn đến suy dinh dưỡng tạm thời. Việc thiết kế thực đơn mềm, dễ nuốt, đủ năng lượng là rất cần thiết để duy trì thể trạng.

Trẻ bị tay chân miệng ăn thịt gà được không? 

Khi chăm sóc trẻ mắc tay chân miệng, nhiều cha mẹ khá bối rối trong việc chọn lựa thực phẩm phù hợp. Trong đó, câu hỏi tưởng như đơn giản - “Trẻ bị tay chân miệng ăn thịt gà được không?” - lại là điều khiến nhiều người do dự mỗi lần đứng trước bếp. Sự lo lắng là có cơ sở, bởi khi miệng trẻ đầy vết loét, bất kỳ món ăn nào không phù hợp cũng có thể khiến tình trạng đau rát nặng hơn, trẻ càng biếng ăn, dẫn đến chậm phục hồi.

Thực tế, thịt gà là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu đạm dễ tiêu, cung cấp vitamin nhóm B, kẽm, selen - những vi chất thiết yếu cho quá trình sửa chữa tổn thương mô và tăng cường miễn dịch. Vì vậy, xét về mặt dinh dưỡng, câu trả lời cho vấn đề “trẻ bị tay chân miệng ăn thịt gà được không” là có, nhưng cần đặt trong ngữ cảnh cụ thể: Ăn như thế nào, chế biến ra sao mới là yếu tố quyết định.

Với trẻ bị loét miệng, ăn uống trở thành thử thách. Do đó, nếu muốn bổ sung thịt gà vào thực đơn, cha mẹ cần ưu tiên các món mềm, dễ nuốt, ít gia vị như: Cháo gà xé nhỏ, súp gà nấu nhừ, hoặc thịt gà hầm với rau củ. Những món này không chỉ cung cấp dinh dưỡng thiết yếu mà còn giúp làm dịu cổ họng, tránh làm trầy xước vùng miệng đang bị tổn thương.

Ngược lại, các món gà chiên giòn, gà quay, hay thịt luộc nguyên miếng lại không phù hợp với trẻ đang bị tay chân miệng. Kết cấu dai, cứng và nhiệt độ chế biến cao dễ làm miệng trẻ đau rát, gây khó nuốt, thậm chí làm trầm trọng thêm các tổn thương niêm mạc. Da gà - dù hấp dẫn - cũng nên loại bỏ hoàn toàn vì khó tiêu và dễ gây đầy bụng, đặc biệt với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ đang ốm.

Dù phần lớn trẻ bị tay chân miệng ăn thịt gà không gặp vấn đề gì nếu chế biến đúng cách, nhưng vẫn nên theo dõi sát phản ứng của bé sau mỗi bữa ăn. Nếu trẻ có biểu hiện đầy bụng, khó tiêu, tiêu phân lỏng hoặc tỏ ra khó chịu sau khi ăn, cha mẹ nên tạm ngưng, đổi món và trao đổi với nhân viên y tế để điều chỉnh thực đơn phù hợp hơn.

Trẻ bị tay chân miệng nên ăn gì để nhanh hồi phục?

Ngoài câu hỏi “trẻ bị tay chân miệng ăn thịt gà được không?”, thì nên cho bé ăn gì khi bị tay chân miệng cũng là mối quan tâm lớn của nhiều phụ huynh. Khi niêm mạc miệng bị tổn thương, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp sẽ giúp trẻ giảm đau, dễ ăn và hỗ trợ cơ thể phục hồi nhanh hơn:

• Món ăn mềm, dễ nuốt: Cháo nhuyễn, súp loãng, bột mịn hoặc mì nấu mềm là lựa chọn lý tưởng vì không gây ma sát lên vết loét. Phụ huynh nên nêm nhẹ để món ăn vừa miệng mà không kích ứng miệng bé.
• Rau củ, trái cây giàu vitamin: Chuối, xoài chín, bơ, dưa hấu hay rau củ nấu chín như bí đỏ, khoai lang, cà rốt đều dễ ăn và giàu vitamin A, C - giúp làm lành tổn thương và tăng sức đề kháng.
• Đạm dễ tiêu: Thịt gà nạc, cá hấp, đậu phụ, trứng hấp mềm là nguồn đạm nhẹ bụng, giàu dinh dưỡng. Với thắc mắc “trẻ bị tay chân miệng ăn thịt gà được không?”, câu trả lời là có - miễn sao thịt được nấu kỹ, xé nhỏ, nêm nhạt và dễ nuốt.
• Đồ ăn mát, nhiệt độ vừa phải: Trẻ sẽ dễ ăn hơn với thức ăn để nguội hoặc ấm nhẹ. Các loại sữa mát, nước trái cây không chua, nước dừa hay oresol là lựa chọn tốt để bổ sung nước và điện giải.
• Uống đủ nước: Trẻ cần uống nhiều nước lọc, nước dừa hoặc nước ép loãng để tránh mất nước do sốt và ăn kém. Tránh đồ uống ngọt, có gas hoặc quá lạnh.

Việc chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ bị tay chân miệng không chỉ giúp cải thiện triệu chứng mà còn hỗ trợ quá trình hồi phục diễn ra nhanh và thuận lợi hơn. Với thắc mắc “trẻ bị tay chân miệng ăn thịt gà được không”, câu trả lời là hoàn toàn có thể, miễn là chế biến đúng cách - mềm, nhừ, dễ nuốt và đảm bảo vệ sinh. Bên cạnh thịt gà, cha mẹ cũng nên bổ sung các thực phẩm mềm, giàu vitamin và dễ tiêu hóa để giảm khó chịu, tăng cường đề kháng cho trẻ. 

Hiện nay, một số quốc gia có triển khai vắc xin phòng EV71 - một chủng virus gây tay chân miệng nặng, tuy nhiên vắc xin này chưa được phổ biến rộng rãi tại Việt Nam. Trung tâm Tiêm chủng Long Châu hiện cung cấp vắc xin chính hãng cùng đội ngũ y tế giàu kinh nghiệm, quy trình tiêm an toàn, nhanh chóng. Gọi tổng đài miễn phí 1800 6928 để được tư vấn và đặt lịch tiêm cho bé.