Sốt xuất huyết ăn sữa chua được không? Những lưu ý khi sử dụng sữa chua

Bên cạnh việc chủ động phòng ngừa sốt xuất huyết, việc phát hiện sớm, điều trị kịp thời và chăm sóc dinh dưỡng hợp lý cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với người bệnh. Trong đó, liệu sữa chua có phải là món ăn phù hợp cho bệnh nhân sốt xuất huyết? 

Sốt xuất huyết ăn sữa chua được không?

Người mắc sốt xuất huyết có thể ăn sữa chua vì thực phẩm này giúp bổ sung lợi khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, nên chọn loại sữa chua ít đường và ăn với lượng vừa phải.

Bổ sung lợi khuẩn

Khi bị sốt xuất huyết, cơ thể thường suy yếu, hệ miễn dịch giảm và dễ gặp các vấn đề tiêu hóa như chán ăn, buồn nôn hay tiêu chảy. Sữa chua chứa hàng tỷ vi khuẩn có lợi (probiotics) như Lactobacillus và Bifidobacterium, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, vốn có thể bị rối loạn do bệnh hoặc thuốc. Hệ vi sinh khỏe mạnh hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng và tăng sức đề kháng, đồng thời giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa.

Cung cấp protein và canxi

Sốt xuất huyết làm cơ thể mệt mỏi, suy nhược, cần bổ sung protein để duy trì chức năng cơ bắp, enzyme và tái tạo tế bào miễn dịch. Sữa chua là nguồn protein dễ hấp thu, phù hợp với người ăn uống khó khăn. Ngoài ra, lượng canxi trong sữa chua giúp củng cố xương và hỗ trợ co bóp cơ, đặc biệt quan trọng cho cơ tim khi người bệnh có hạ tiểu cầu hoặc rối loạn điện giải.

Dễ tiêu hóa

Hệ tiêu hóa của người sốt xuất huyết thường yếu, khó hấp thu thức ăn rắn hoặc phức tạp. Sữa chua mềm mịn, dạng lỏng nên dễ nuốt, giảm áp lực lên hệ tiêu hóa, thích hợp cho trẻ em, người già hoặc người mệt mỏi. Quá trình lên men còn phân giải một phần lactose và protein, giúp cơ thể hấp thu tốt hơn. Ngoài ra, sữa chua có thể kết hợp với trái cây mềm như chuối, xoài để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Hỗ trợ tiêu hóa

Sữa chua giúp giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như đầy hơi, chướng bụng hoặc tiêu chảy, đồng thời kích thích vị giác nhờ hương vị chua nhẹ, giúp người bệnh ăn ngon miệng hơn. Hệ vi sinh khỏe mạnh cũng giảm nguy cơ nhiễm trùng thứ cấp khi cơ thể đang yếu.

Tăng cường miễn dịch

Probiotics trong sữa chua kích thích hệ miễn dịch, tăng sản xuất tế bào miễn dịch và kháng thể, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Ngoài ra, vitamin B2, B12 và kẽm trong sữa chua hỗ trợ chức năng miễn dịch, nâng cao sức đề kháng và giảm nguy cơ nhiễm trùng thứ cấp, góp phần rút ngắn thời gian hồi phục và phòng ngừa tái nhiễm.

Một số lưu ý khi sử dụng sữa chua cho người bị sốt xuất huyết

Người bệnh cần lưu ý cách sử dụng sữa chua sao cho an toàn và hiệu quả. Mặc dù sữa chua là thực phẩm tốt cho người mắc sốt xuất huyết, việc bổ sung cần được thực hiện cẩn thận để tránh ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi đưa sữa chua vào chế độ ăn của người bệnh:

• Tránh ăn sữa chua quá lạnh: Sữa chua bảo quản trong tủ lạnh có thể gây lạnh bụng và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, đặc biệt ở những người nhạy cảm hoặc đang mệt mỏi vì sốt cao. Tốt nhất nên để sữa chua ở nhiệt độ phòng khoảng 15 - 20 phút trước khi ăn. Điều này giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn và hạn chế các tác dụng phụ không mong muốn.
• Ưu tiên sữa chua ít đường, ít béo: Sữa chua chứa nhiều đường hoặc chất béo có thể cung cấp năng lượng nhưng cũng làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa đang suy yếu. Lượng đường cao có thể gây viêm và cảm giác đầy bụng, khó tiêu. Sữa chua ít béo hoặc không béo, nguyên chất, không hương liệu sẽ dễ tiêu hóa hơn và phù hợp với chế độ ăn của người bệnh, giúp tối đa hóa lợi ích sức khỏe mà không làm cơ thể quá tải.
• Không ăn khi đói: Ăn sữa chua lúc bụng trống, nhất là vào buổi sáng, có thể khiến axit lactic kích thích niêm mạc dạ dày, gây khó chịu, đặc biệt với những người có tiền sử bệnh dạ dày. Tốt nhất nên ăn sau bữa chính khoảng 1 - 2 giờ hoặc dùng làm bữa phụ. Khi dạ dày đã có thức ăn, axit sẽ được trung hòa, tạo môi trường thuận lợi cho lợi khuẩn phát triển và giảm nguy cơ đau bụng. Người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn phù hợp trong quá trình điều trị.

Một số lưu ý khi bị sốt xuất huyết

Sốt xuất huyết là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng nếu không được theo dõi và chăm sóc đúng cách. Khi bị bệnh, người bệnh nên chú ý các điểm sau:

• Theo dõi sát diễn tiến bệnh: Sốt xuất huyết thường kéo dài khoảng 5 - 7 ngày, với giai đoạn nguy hiểm thường xuất hiện từ ngày thứ 3 - 7. Nếu thấy các dấu hiệu nghiêm trọng như đau bụng dữ dội, chảy máu cam, tay chân lạnh, lừ đừ, khó thở hoặc nôn ói liên tục, cần lập tức đến cơ sở y tế để được xử lý kịp thời.
• Bù nước đầy đủ: Uống nước lọc, nước trái cây, nước canh hoặc dung dịch oresol để bổ sung nước và điện giải cho cơ thể. Hạn chế các loại nước ngọt có gas, cà phê, rượu bia vì chúng có thể làm cơ thể mất nước nhiều hơn.
• Sử dụng thuốc hạ sốt an toàn: Chỉ dùng paracetamol để hạ sốt và tuyệt đối tránh tự ý sử dụng aspirin hoặc ibuprofen, vì những thuốc này có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.
• Chế độ ăn uống và nghỉ ngơi hợp lý: Ưu tiên các món mềm, dễ tiêu như cháo, súp, đồng thời tránh đồ cay, nóng hoặc nhiều dầu mỡ. Kết hợp nghỉ ngơi đầy đủ giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục.

Phương pháp phòng ngừa sốt xuất huyết

Tiêm vắc xin sốt xuất huyết là biện pháp phòng ngừa hiệu quả, giúp giảm nguy cơ gặp các biến chứng nghiêm trọng và bảo vệ sức khỏe cho cả cá nhân lẫn cộng đồng. Hiện nay, Trung tâm Tiêm chủng Long Châu cung cấp vắc xin Qdenga (Đức) phòng sốt xuất huyết, mang đến sự an toàn và hiệu quả tối ưu.

Tiêm chủng Long Châu luôn đi đầu trong việc cập nhật các loại vắc xin mới nhất, nhập khẩu chính hãng từ các nhà sản xuất uy tín trên thế giới. Với hệ thống bảo quản đạt chuẩn GSP, chất lượng và an toàn của từng liều vắc xin được đảm bảo tuyệt đối. 

Bên cạnh đó, Long Châu cung cấp dịch vụ tiêm chủng linh hoạt, bao gồm tiêm lẻ, tiêm theo yêu cầu, đặt giữ vắc xin trực tuyến và mua giữ vắc xin tại trung tâm, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách hàng. Để đặt lịch hẹn, quý khách vui lòng liên hệ Hotline miễn phí 1800 6928 của Tiêm chủng Long Châu.

Bài viết đã khép lại, hy vọng bạn đọc đã giải đáp được thắc mắc "Sốt xuất huyết ăn sữa chua được không?". Bạn nên lựa chọn loại ít đường và ăn với lượng vừa phải. Sữa chua không chỉ bổ sung lợi khuẩn, protein và canxi mà còn hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch, góp phần giúp cơ thể người bệnh hồi phục nhanh hơn. Tuy nhiên, người bệnh vẫn cần kết hợp chế độ nghỉ ngơi hợp lý, bù nước đầy đủ và theo dõi sát diễn tiến bệnh để đảm bảo an toàn.