Bị thủy đậu có được ăn cá không? Hướng dẫn ăn cá đúng cách khi bị thủy đậu

Khi mắc thủy đậu, bên cạnh việc nghỉ ngơi và điều trị đúng cách, chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ phục hồi. Trong đó, nhiều người thắc mắc bị thủy đậu có được ăn cá không vì lo sợ cá có thể làm bệnh nặng hơn hoặc gây ngứa da.

Chế độ ăn ảnh hưởng thế nào đến quá trình hồi phục thủy đậu?

Chế độ dinh dưỡng trong thời gian mắc thủy đậu có tác động đáng kể đến tốc độ lành bệnh và khả năng ngừa biến chứng. Thực phẩm được lựa chọn cần đảm bảo giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và không làm kích ứng da. Cá là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, giàu omega-3 và các khoáng chất quan trọng. Tuy nhiên, với những người đang bị thủy đậu, liệu ăn cá có an toàn?

Một số người quan niệm rằng cá là thực phẩm “tanh”, dễ gây dị ứng và làm vết mụn nước ngứa hơn, chậm lành hơn. Trong khi đó, nhiều nghiên cứu hiện đại lại cho thấy nếu cơ thể không có cơ địa dị ứng với cá, thì việc bổ sung cá đúng cách hoàn toàn có thể hỗ trợ tăng cường miễn dịch và phục hồi da hiệu quả.

Bị thủy đậu có được ăn cá không?

Bị thủy đậu có được ăn cá không? Câu trả lời là có, nếu người bệnh không dị ứng với cá và biết lựa chọn loại cá cũng như cách chế biến phù hợp.

Cá là nguồn thực phẩm giàu protein, vitamin D, omega-3, kẽm và selen – tất cả đều hỗ trợ hệ miễn dịch và giúp làn da hồi phục nhanh chóng. Omega-3 còn có tác dụng kháng viêm tự nhiên, rất có lợi trong quá trình chữa lành tổn thương da do thủy đậu.

Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng phù hợp. Một số loại cá biển như cá thu, cá ngừ, cá hồi có thể chứa hàm lượng histamin cao, dễ gây dị ứng ở những người có cơ địa nhạy cảm. Nếu người bệnh từng có tiền sử dị ứng hải sản, nên tránh ăn cá trong thời gian bị thủy đậu để không làm bệnh trở nên nặng hơn.

Các loại cá nên ăn khi bị thủy đậu

Các loại cá nên ăn khi bị thủy đậu là:

• Cá chép: Thịt mềm, dễ tiêu hóa, giàu dinh dưỡng và ít gây dị ứng.
• Cá lóc (cá quả): Giàu đạm, vitamin và khoáng chất, hỗ trợ vết thương nhanh lành.
• Cá rô đồng: Loại cá nước ngọt ít chất tanh, phù hợp với người đang ốm.

Các loại cá nên hạn chế:

• Cá biển như cá thu, cá ngừ, cá nục: Dễ gây kích ứng ở người có cơ địa dị ứng.
• Cá khô, cá muối: Chứa nhiều muối và chất bảo quản, không tốt cho da và hệ miễn dịch.

Hướng dẫn ăn cá đúng cách khi bị thủy đậu

Khi đã có câu trả lời rõ ràng cho việc bị thủy đậu có được ăn cá không, vấn đề tiếp theo là ăn thế nào cho đúng để hỗ trợ điều trị tốt nhất. Dưới đây là một số lưu ý:

Chế biến cá theo phương pháp nhẹ nhàng

Hấp hoặc nấu canh là cách chế biến ưu tiên, giúp giữ trọn dinh dưỡng mà không gây kích ứng đường tiêu hóa.

Tránh chiên rán vì dầu mỡ dễ khiến cơ thể nóng lên, làm tình trạng ngứa và viêm da trầm trọng hơn.

Kết hợp với rau củ mát

Nên ăn cá kèm theo các loại rau như mồng tơi, rau ngót, cà rốt, bí đỏ… để tăng thêm vitamin, giúp thanh nhiệt và hỗ trợ tiêu hóa.

Ưu tiên món canh cá nấu rau củ, cá hấp gừng hành để vừa bổ dưỡng, vừa dễ ăn.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Lựa chọn cá tươi sống, nguồn gốc rõ ràng.

Chế biến kỹ, tránh ăn cá sống, gỏi cá hay cá tái – những món có nguy cơ nhiễm khuẩn cao, không phù hợp với người đang bị suy giảm miễn dịch.

Các thực phẩm khác cần lưu ý khi bị thủy đậu

Bên cạnh việc giải đáp bị thủy đậu có được ăn cá không, người bệnh cũng nên chú ý đến toàn bộ khẩu phần ăn trong ngày để đảm bảo hiệu quả điều trị.

Nên ăn:

• Thực phẩm giàu vitamin A, C, E: Giúp phục hồi da và tăng đề kháng.
• Thức ăn mềm, dễ tiêu hóa: Như cháo, súp, cơm nhão.
• Nước ép trái cây tươi: Bổ sung vitamin và giữ nước cho cơ thể.

Nên tránh:

• Đồ cay nóng, chiên rán, nhiều dầu mỡ: Gây nóng trong, dễ làm mụn nước mưng mủ.
• Đồ ăn chứa nhiều đường tinh luyện: Dễ làm suy yếu hệ miễn dịch.
• Thực phẩm chế biến sẵn: Chứa phụ gia, chất bảo quản có hại cho người đang điều trị bệnh.

Tiêm vắc xin thủy đậu – Cách phòng bệnh hiệu quả và lâu dài

Thay vì lo lắng bị thủy đậu có được ăn cá không, cách tốt nhất là chủ động phòng bệnh thủy đậu bằng cách tiêm ngừa đầy đủ. Vắc xin thủy đậu không chỉ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mà còn làm nhẹ triệu chứng và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm như viêm phổi, viêm não, nhiễm trùng da.

Một số loại vắc xin thủy đậu phổ biến hiện nay tại Trung tâm Tiêm chủng Long Châu:

• Varivax (Mỹ): Vắc xin đơn giá phòng thủy đậu, hiệu quả cao.
• Varilrix (Bỉ): Được sử dụng rộng rãi tại nhiều quốc gia, lịch tiêm linh hoạt.

Trung tâm Tiêm chủng Long Châu hiện cung cấp đầy đủ các loại vắc xin thủy đậu chính hãng, có thể đặt lịch tiêm trước để tránh tình trạng hết hàng đột xuất, đặc biệt vào mùa dịch.

Tóm lại, bị thủy đậu có được ăn cá không – câu trả lời là có, nếu cơ thể không có dị ứng với cá và biết cách lựa chọn, chế biến đúng cách. Cá là nguồn dinh dưỡng quý giá, giúp phục hồi nhanh hơn khi mắc thủy đậu. Tuy nhiên, người bệnh cần thận trọng và lắng nghe phản ứng cơ thể khi sử dụng. Bên cạnh đó, đừng quên tiêm vắc xin thủy đậu để phòng bệnh hiệu quả và an toàn cho bản thân cũng như cộng đồng.