Gừng từ lâu đã được xem là một loại dược liệu tự nhiên giúp làm ấm cơ thể, chống nôn, giảm đau bụng và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, nhiều người khi gặp rối loạn tiêu hóa lại băn khoăn tiêu chảy uống trà gừng được không, liệu có giúp cải thiện tình trạng hay gây kích ứng khiến bệnh nặng hơn? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin khoa học và những lưu ý quan trọng khi sử dụng trà gừng cho người bị tiêu chảy.
Tiêu chảy uống trà gừng được không?
Tiêu chảy uống trà gừng được không? Câu trả lời là có. Gừng vốn là một dược liệu tự nhiên có nhiều hoạt chất sinh học có lợi cho hệ tiêu hóa. Khi được chế biến thành trà, gừng có thể hỗ trợ cải thiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa. Vậy cụ thể, gừng mang lại những tác dụng nào đối với người đang gặp tình trạng này?
Giảm đau và chống viêm tự nhiên
Trong gừng có chứa hai hoạt chất sinh học quan trọng là gingerol và shogaol. Đây là những hợp chất có đặc tính chống viêm, giảm đau, nhờ đó giúp làm dịu các cơn co thắt bụng và cảm giác khó chịu khi bị tiêu chảy.

Hỗ trợ tiêu hóa
Trà gừng kích thích dạ dày tiết enzyme và dịch vị cần thiết cho quá trình tiêu hóa. Điều này giúp thức ăn được chuyển hóa nhanh hơn, giảm tình trạng ứ đọng và lên men trong đường ruột, là nguyên nhân gây đầy hơi và tiêu chảy.
Bảo vệ hệ tiêu hóa
Một số nghiên cứu cho thấy gừng có khả năng ức chế vi khuẩn, vi rút gây tiêu chảy. Bằng cách này, trà gừng góp phần bảo vệ niêm mạc đường ruột, đồng thời hỗ trợ quá trình hồi phục hệ tiêu hóa.
Điều hòa nhu động ruột
Gừng có tác dụng làm giảm nhu động ruột quá mức. Nhờ đó, tốc độ di chuyển của chất thải trong đường tiêu hóa trở lại mức bình thường, giúp cải thiện tình trạng tiêu chảy và giảm tần suất đi ngoài.
Giảm khí và co thắt
Ngoài ra, gừng còn hạn chế sự hình thành khí do quá trình lên men vi khuẩn, đồng thời làm dịu sự co thắt dạ dày và ruột. Điều này giúp bệnh nhân cảm thấy dễ chịu, giảm tình trạng sôi bụng, đầy hơi chướng bụng trong giai đoạn tiêu chảy.
Cách chế biến trà gừng trị tiêu chảy
Bên cạnh thắc mắc tiêu chảy uống trà gừng được không, nhiều người quan tâm đến cách chế biến sao cho an toàn và đạt hiệu quả điều trị. Trị tiêu chảy bằng gừng có thể được sử dụng dưới nhiều hình thức khác nhau, từ trà nguyên chất đến kết hợp cùng các nguyên liệu khác để tăng cường lợi ích cho đường tiêu hóa. Dưới đây là một số cách chế biến trà gừng mang lại hiệu quả cao:
Trà gừng nguyên chất
Trà gừng nguyên chất là cách đơn giản và phổ biến nhất. Gừng tươi được rửa sạch, gọt vỏ, giã nát hoặc thái lát, sau đó đun sôi trong 4-5 phút và để nguội khoảng 10 phút để tinh dầu gừng tiết ra hoàn toàn. Uống 2-3 lần/ngày giúp giảm tiêu chảy cấp, cải thiện buồn nôn, đầy hơi và đau bụng.

Gừng và muối
Sự kết hợp gừng và muối có tác dụng sát khuẩn và hỗ trợ tiêu hóa. Người bệnh có thể ép nước gừng tươi, pha với nước ấm rồi cho thêm một nhúm muối nhỏ. Thức uống này không chỉ giúp giảm viêm nhiễm đường ruột, giảm co thắt dạ dày mà còn hỗ trợ hạn chế tình trạng buồn nôn và đau bụng do tiêu chảy gây ra.
Gừng và nước dừa
Nước dừa vốn giàu điện giải, kết hợp với gừng sẽ tạo thành thức uống vừa bù nước, vừa làm dịu đường tiêu hóa. Chỉ cần thêm vài lát gừng tươi hoặc nước ép gừng vào một ly nước dừa và uống 2-3 lần mỗi ngày. Sự kết hợp này giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng, giảm mất nước, đồng thời hạn chế triệu chứng tiêu chảy kéo dài.
Trà gừng kết hợp mật ong
Kết hợp gừng với mật ong mang lại tác dụng kháng khuẩn và chống viêm mạnh. Sau khi nghiền gừng lấy nước cốt, hòa cùng 200ml nước ấm và thêm một thìa mật ong nguyên chất, khuấy đều rồi uống. Hỗn hợp này giúp làm dịu niêm mạc đường ruột, giảm co thắt và cải thiện rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên, cần tránh uống thêm nước ngay sau đó để không làm giảm hiệu quả.

Ai không nên uống nước gừng?
Mặc dù nước gừng mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ cải thiện tiêu chảy, song không phải đối tượng nào cũng có thể sử dụng an toàn. Một số nhóm người cần thận trọng hoặc tránh sử dụng gừng bao gồm:
- Người đang dùng thuốc chống đông máu: Gừng có khả năng làm loãng máu, từ đó gia tăng nguy cơ xuất huyết và chảy máu kéo dài. Do đó, bệnh nhân đang điều trị bằng các thuốc chống đông (như warfarin, aspirin, clopidogrel…) nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
- Người mắc bệnh đái tháo đường: Gừng có thể làm hạ đường huyết bằng cách tăng cường tiết insulin hoặc tăng nhạy cảm insulin. Khi kết hợp với thuốc hạ đường huyết, nguy cơ hạ đường huyết quá mức có thể xảy ra, gây choáng váng hoặc hôn mê.
- Phụ nữ mang thai, đặc biệt trong 3 tháng cuối: Mặc dù gừng hỗ trợ giảm nôn ói ở giai đoạn đầu thai kỳ, nhưng nếu sử dụng liều cao ở tam cá nguyệt cuối có thể kích thích co bóp tử cung, làm tăng nguy cơ sinh non hoặc biến chứng sản khoa.
- Người bị sốt cao: Do gừng có tính ấm nóng, việc sử dụng khi cơ thể đang sốt có thể làm nhiệt độ tăng cao hơn, dẫn đến tình trạng quá tải nhiệt và nguy hiểm đến tính mạng.
- Bệnh nhân mắc bệnh lý dạ dày: Những người bị viêm loét dạ dày, viêm gan, tăng huyết áp, bệnh tim mạch hoặc tình trạng viêm nhiễm ngoài da (mụn nhọt, viêm da) nên hạn chế uống nước gừng, bởi tính cay nóng và hoạt chất sinh học trong gừng có thể làm nặng thêm triệu chứng.

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc “Tiêu chảy uống trà gừng được không?” cũng như nắm rõ những lưu ý quan trọng khi sử dụng gừng trong chế độ ăn uống. Trà gừng có thể mang lại nhiều lợi ích trong việc giảm đau bụng, đầy hơi và hỗ trợ tiêu hóa, nhưng không phải ai cũng phù hợp để áp dụng. Vì vậy, bạn nên sử dụng đúng cách, đúng liều lượng và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có bệnh nền hoặc đang dùng thuốc điều trị.