Thiếu protein: Dấu hiệu, ảnh hưởng và những bệnh có thể gặp khi cơ thể không đủ đạm

Protein giúp xây dựng mô, sửa chữa tế bào và hỗ trợ miễn dịch. Khi cơ thể bị thiếu protein trong thời gian dài, sức mạnh cơ bắp, khả năng hồi phục và nhiều chức năng quan trọng có thể suy giảm. Tình trạng này có thể gặp ở trẻ em, người lớn tuổi, người ăn uống kém hoặc đang phục hồi sau bệnh. Bài viết sẽ giúp bạn nhận biết và hiểu rõ mức độ ảnh hưởng của thiếu đạm.

Thiếu protein là gì và tại sao đạm lại quan trọng với cơ thể?

Thiếu protein là tình trạng cơ thể không nhận đủ lượng đạm cần thiết để duy trì hoạt động bình thường. Đạm tham gia gần như mọi chức năng quan trọng như xây dựng cơ bắp, duy trì hệ miễn dịch, hình thành enzyme, hormone và hỗ trợ các hoạt động trao đổi chất.

Ở người trưởng thành, cơ thể cần một lượng protein phù hợp mỗi ngày tùy theo cân nặng và mức vận động. Khi lượng đạm nạp vào không đáp ứng nhu cầu, các mô trong cơ thể phải sử dụng nguồn dự trữ, dẫn đến suy giảm sức khỏe. Tình trạng thiếu protein có thể diễn tiến âm thầm nên việc nhận biết sớm là rất cần thiết.

Dấu hiệu thiếu protein: Cách nhận biết khi cơ thể không được cung cấp đủ đạm

Sau khi hiểu về vai trò của protein, câu hỏi tiếp theo là dấu hiệu thiếu protein xuất hiện như thế nào. Các biểu hiện có thể khác nhau tùy vào mức độ thiếu hụt nhưng thường gặp các dấu hiệu sau:

Biểu hiện trên cơ bắp và hoạt động hằng ngày

Khi không có đủ đạm, cơ thể khó duy trì sức mạnh cơ bắp. Bạn có thể nhận thấy:

• Cảm giác yếu cơ, nhanh mệt dù vận động nhẹ.
• Khó nâng vật nặng hoặc giảm hiệu suất trong các hoạt động hằng ngày.
• Mất khối cơ nếu tình trạng kéo dài.

Biểu hiện trên da, tóc và móng

Chuyển sang nhóm biểu hiện bên ngoài, nhiều người gặp phải thay đổi rõ rệt như:

• Da trở nên khô hơn bình thường.
• Tóc dễ gãy rụng hoặc xơ yếu.
• Móng mềm, dễ tách lớp.

Dấu hiệu liên quan đến miễn dịch và phục hồi

Đạm đóng vai trò quan trọng với miễn dịch. Khi thiếu đạm, bạn có thể nhận thấy:

• Dễ bị cảm cúm, nhiễm trùng hoặc chậm hồi phục.
• Vết thương lâu lành hơn.
• Mệt mỏi kéo dài không rõ nguyên nhân.

Dấu hiệu ở trẻ em

Thiếu protein ở trẻ có thể gây hậu quả nghiêm trọng hơn. Một số biểu hiện thường gặp gồm:

• Chậm tăng cân hoặc chiều cao thấp so với tuổi.
• Lười ăn, kém tập trung.
• Một số trẻ có thể bị phù nhẹ do thay đổi cân bằng dịch.

Những biểu hiện này cần được theo dõi vì có thể báo hiệu tình trạng thiếu đạm kéo dài.

Thiếu protein gây bệnh gì và thiếu protein ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe?

Khi tìm hiểu sâu hơn về tác động của tình trạng thiếu đạm, nhiều người thắc mắc thiếu protein gây bệnh gì và thiếu protein ảnh hưởng như thế nào. Các ảnh hưởng có thể xuất hiện ở nhiều cơ quan khác nhau.

Ảnh hưởng đến hệ cơ và xương

Khi lượng đạm không đủ, cơ thể phải dùng đến phần đạm dự trữ trong cơ. Điều này gây ra:

• Giảm khối cơ và sức mạnh.
• Tăng nguy cơ té ngã hoặc khó vận động.

Ở người lớn tuổi, tình trạng này dễ dẫn đến giảm chất lượng cuộc sống.

Ảnh hưởng đến hệ miễn dịch

Protein là nguyên liệu tạo ra kháng thể. Khi thiếu, cơ thể dễ bị nhiễm trùng và mất nhiều thời gian hồi phục.

Ảnh hưởng đến da, tóc, móng

Đây là nhóm biểu hiện thường gặp khi tình trạng thiếu protein kéo dài. Bạn có thể thấy:

• Tóc thưa, dễ gãy.
• Da sạm hoặc khô hơn.
• Móng dễ giòn hoặc bị tách lớp.

Ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của trẻ

Đối với trẻ em, thiếu đạm có thể gây chậm phát triển chiều cao và cân nặng. Trẻ có thể trở nên mệt mỏi và kém hoạt bát hơn.

Ảnh hưởng đến tâm trạng và khả năng tập trung

Protein tham gia điều hòa nhiều chất dẫn truyền thần kinh. Khi thiếu, người lớn có thể gặp khó tập trung hoặc cảm thấy mệt mỏi hơn bình thường.

Khi nào bạn nên nghĩ đến thiếu protein và cách bổ sung an toàn?

Khi nhận thấy mình có các dấu hiệu thiếu protein kể trên, bạn có thể xem xét chế độ ăn để xác định mình có đang nạp đủ đạm hay không. Một số nhóm có nguy cơ cao hơn gồm người ăn chay, người lớn tuổi, phụ nữ mang thai, người mắc bệnh mạn tính hoặc người đang trong giai đoạn phục hồi.

Cách bổ sung protein an toàn và phù hợp

Trước khi bổ sung, bạn nên tìm hiểu các nguồn thực phẩm giàu đạm phù hợp với thể trạng. Các lựa chọn thông thường gồm:

• Thịt, cá, trứng và sữa.
• Đậu, hạt và các sản phẩm từ thực vật giàu đạm.
• Một số sản phẩm thay thế có nguồn gốc thực vật phù hợp cho người hạn chế thịt.

Nếu có bệnh lý như bệnh thận hoặc rối loạn chuyển hóa, việc bổ sung cần có sự tư vấn của nhân viên y tế.

Bên cạnh đó, việc duy trì thói quen uống đủ nước và kết hợp chế độ ăn cân bằng sẽ giúp cơ thể hấp thu đạm hiệu quả hơn.

Thiếu protein có thể gây ra nhiều thay đổi trên cơ thể, từ mệt mỏi, yếu cơ đến ảnh hưởng miễn dịch và tăng trưởng. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu giúp bạn chủ động hơn trong chăm sóc sức khỏe. Cân nhắc điều chỉnh chế độ ăn và theo dõi sức khỏe định kỳ để đảm bảo cơ thể nhận đủ đạm cần thiết mỗi ngày.