Viêm xoang kiêng ăn gì? Top 9 thực phẩm cần tránh để giảm triệu chứng

Chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người bị viêm xoang. Một số thực phẩm có thể làm tăng tiết dịch nhầy, gây kích ứng niêm mạc hoặc làm suy yếu hệ miễn dịch, từ đó khiến các triệu chứng viêm xoang trở nên nghiêm trọng hơn. Ngược lại, việc tránh những thực phẩm này có thể hỗ trợ quá trình điều trị và giảm nguy cơ tái phát bệnh. Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp danh sách các thực phẩm người bị viêm xoang nên tránh để cải thiện tình trạng sức khỏe và giải đáp thắc mắc “viêm xoang kiêng ăn gì?”.

Viêm xoang kiêng ăn gì? 

Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc giảm các triệu chứng khó chịu của viêm xoang. Một số loại thực phẩm có thể kích thích tăng tiết dịch nhầy, gây viêm hoặc khiến triệu chứng trở nên trầm trọng hơn. Vậy viêm xoang kiêng ăn gì? Dưới đây là 9 loại thực phẩm người bị viêm xoang nên kiêng để hạn chế những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, đồng thời hỗ trợ điều trị hiệu quả hơn, cụ thể như sau:

Sữa và các chế phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, kem, sữa chua có thể làm tăng độ đặc của dịch nhầy trong mũi, dẫn đến tắc nghẽn xoang và làm nặng thêm các triệu chứng viêm xoang. Một số nghiên cứu cho thấy, tiêu thụ sữa có thể làm tăng sản xuất chất nhầy, gây khó chịu cho người bị viêm xoang. 

Thực phẩm gây dị ứng

Người bị viêm xoang thường có hệ miễn dịch nhạy cảm, dễ phản ứng với các thực phẩm gây dị ứng như hải sản (tôm, cua, mực), đậu phộng, đậu nành. Tiêu thụ những thực phẩm này có thể kích thích niêm mạc mũi, gây sưng viêm và làm trầm trọng thêm tình trạng viêm xoang. 

Đồ ăn cay nóng

Viêm xoang kiêng ăn gì? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực phẩm cay nóng như ớt, tiêu, mù tạt có thể gây kích ứng niêm mạc mũi và cổ họng, làm tăng tiết dịch nhầy và gây nghẹt mũi. Ngoài ra, đồ ăn cay còn có thể gây trào ngược dạ dày, làm tình trạng viêm xoang trở nên nghiêm trọng hơn. 

Thực phẩm lạnh

Đồ uống lạnh, kem, chè lạnh có thể gây co mạch niêm mạc mũi, làm giảm lưu thông máu và tăng nguy cơ nhiễm trùng. Ngoài ra, thực phẩm lạnh còn có thể làm tăng độ đặc của dịch nhầy, gây tắc nghẽn xoang. 

Thực phẩm chứa nhiều đường tinh luyện

Đường tinh luyện có thể làm suy yếu hệ miễn dịch và tăng phản ứng viêm trong cơ thể. Tiêu thụ quá nhiều đường có thể làm tăng sản xuất dịch nhầy, gây tắc nghẽn xoang và làm nặng thêm các triệu chứng viêm xoang. 

Thực phẩm chế biến sẵn và nhiều dầu mỡ

Thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, lạp xưởng, đồ chiên rán chứa nhiều chất béo bão hòa và chất bảo quản có thể gây viêm và làm tăng tiết dịch nhầy. Ngoài ra, các chất phụ gia trong thực phẩm chế biến sẵn có thể gây kích ứng niêm mạc mũi. 

Thực phẩm chứa chất kích thích

Cà phê, rượu, bia và các đồ uống có cồn khác có thể gây mất nước, làm khô niêm mạc mũi và tăng nguy cơ viêm nhiễm. Ngoài ra, các chất kích thích này còn có thể làm suy yếu hệ miễn dịch, khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng.

Thực phẩm chứa histamine cao

Một số thực phẩm như phô mai, thịt xông khói, cá ngừ, rượu vang đỏ chứa hàm lượng histamine cao, có thể gây phản ứng dị ứng và làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm xoang. Histamine là chất gây viêm, làm tăng tiết dịch nhầy và gây nghẹt mũi.

Thực phẩm chứa gluten

Gluten - một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen, có thể gây viêm và làm tăng sản xuất dịch nhầy ở một số người nhạy cảm. Tiêu thụ thực phẩm chứa gluten có thể làm nặng thêm các triệu chứng viêm xoang.

Vai trò của chế độ ăn uống trong điều trị viêm xoang

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và cải thiện tình trạng viêm xoang. Việc tránh các thực phẩm gây viêm và tăng cường các thực phẩm chống viêm có thể giúp giảm triệu chứng và ngăn ngừa tái phát.

Thực phẩm nên bổ sung khi bị viêm xoang như:

• Thực phẩm giàu vitamin C: Cam, chanh, bưởi giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm viêm.
• Thực phẩm giàu kẽm: Hải sản, thịt đỏ, hạt bí giúp tăng cường sức đề kháng.
• Thực phẩm chứa omega-3: Cá hồi, cá thu, hạt chia có tác dụng chống viêm.
• Thực phẩm giàu chất xơ: Rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt giúp cải thiện tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch.

Các dấu hiệu cho thấy cần đi khám bác sĩ

Viêm xoang thông thường có thể cải thiện nhờ thay đổi lối sống, chế độ ăn uống và chăm sóc tại nhà. Tuy nhiên, nếu bạn gặp phải những dấu hiệu sau, cần đi khám bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị kịp thời:

• Triệu chứng kéo dài hơn 10 ngày: Nếu các triệu chứng như nghẹt mũi, đau đầu, chảy dịch mũi không cải thiện hoặc nặng hơn sau 10 ngày, có thể bạn đã bị nhiễm trùng xoang.
• Sốt cao: Nhiễm trùng xoang cấp tính có thể gây sốt cao trên 38°C, kèm đau đầu dữ dội.
• Đau mặt nghiêm trọng: Cảm giác đau nhiều vùng má, trán hoặc quanh mắt, đặc biệt khi cúi xuống hoặc nghiêng người.
• Dịch mũi đặc, đổi màu xanh hoặc vàng: Có thể là dấu hiệu của nhiễm trùng xoang nặng hơn.
• Sưng mặt hoặc quanh mắt: Đây có thể là dấu hiệu của biến chứng nghiêm trọng.

Nếu gặp bất kỳ dấu hiệu nào kể trên, bạn nên đến gặp bác sĩ chuyên khoa để được thăm khám và điều trị phù hợp.

Biện pháp phòng ngừa viêm xoang

Phòng ngừa viêm xoang là cách hiệu quả để tránh tái phát và giảm thiểu các triệu chứng khó chịu. Dưới đây là một số biện pháp phòng ngừa viêm xoang:

• Giữ vệ sinh mũi họng sạch sẽ: Rửa mũi bằng nước muối sinh lý giúp loại bỏ vi khuẩn và chất nhầy, giữ cho mũi thông thoáng.
• Tránh tiếp xúc với các tác nhân gây dị ứng: Hạn chế tiếp xúc với phấn hoa, bụi, nấm mốc và các chất gây dị ứng khác để giảm nguy cơ viêm xoang.
• Giữ ẩm không khí: Sử dụng máy tạo độ ẩm trong nhà giúp giữ cho niêm mạc mũi không bị khô, giảm nguy cơ viêm nhiễm.
• Uống đủ nước: Cung cấp đủ nước cho cơ thể giúp làm loãng dịch nhầy và dễ dàng loại bỏ chúng khỏi xoang.

Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp là một phần quan trọng trong quá trình điều trị và kiểm soát viêm xoang. Tránh các thực phẩm gây viêm và tăng cường các thực phẩm chống viêm có thể giúp giảm triệu chứng, cải thiện chất lượng cuộc sống và ngăn ngừa tái phát bệnh. Tuy nhiên, mỗi người có cơ địa khác nhau, nên việc điều chỉnh chế độ ăn uống cần được thực hiện dưới sự hướng dẫn của chuyên gia y tế. Hy vọng bạn đã giải đáp được thắc mắc “viêm xoang kiêng ăn gì?”.