Bà bầu bị viêm gan B kiêng ăn gì? Góc nhìn dinh dưỡng

Chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai vốn đã đòi hỏi nhiều lưu ý, nhưng đối với phụ nữ mang thai nhiễm viêm gan B, việc lựa chọn thực phẩm càng trở nên quan trọng hơn. Một số loại thực phẩm tưởng chừng như vô hại có thể làm tăng áp lực lên gan hoặc khiến virus hoạt động mạnh hơn. Việc hiểu rõ bà bầu bị viêm gan B kiêng ăn gì không chỉ giúp mẹ bầu tránh được những nguy cơ tiềm ẩn mà còn góp phần nâng cao hiệu quả điều trị và bảo vệ sự phát triển an toàn của thai nhi.

Bà bầu bị viêm gan B kiêng ăn gì?

Câu hỏi "Bà bầu bị viêm gan B kiêng ăn gì?" cần được trả lời rõ ràng và chi tiết, bởi những thực phẩm không phù hợp có thể ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng gan và sức khỏe của mẹ cũng như bé.

• Thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ: Những món ăn chế biến theo hình thức chiên ngập dầu như gà rán, khoai tây chiên hoặc bánh chiên khiến hệ tiêu hóa làm việc nặng nề và làm tăng gánh nặng chuyển hóa cho gan.
• Đồ ngọt công nghiệp và nước ngọt có ga: Lượng đường tinh luyện cao trong các loại bánh kẹo, nước giải khát có thể gây rối loạn chuyển hóa đường và chất béo, làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ, đặc biệt nguy hiểm với người có chức năng gan yếu.
• Thực phẩm đóng gói, chế biến sẵn chứa phụ gia: Những loại thực phẩm như xúc xích, lạp xưởng, mì ăn liền, snack thường chứa chất bảo quản, màu tổng hợp và natri cao, không phù hợp cho gan đang suy giảm chức năng.
• Thịt đỏ và nội tạng động vật: Mặc dù cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, những thực phẩm này lại chứa nhiều cholesterol và chất béo bão hòa, dễ làm tăng men gan nếu sử dụng với tần suất cao.
• Thực phẩm sống hoặc chưa nấu chín kỹ: Các món gỏi cá, sushi, rau sống có nguy cơ mang vi khuẩn, ký sinh trùng. Khi hệ miễn dịch đang suy yếu do viêm gan B, nguy cơ nhiễm trùng sẽ cao hơn và ảnh hưởng nghiêm trọng tới gan.
• Phụ nữ mang thai nhiễm HBV nên tránh rượu, bia hoàn toàn. Cà phê và trà nên dùng ở mức vừa phải (<200 mg caffeine/ngày), tránh dạng đậm đặc để giảm tải chuyển hóa cho gan.

Tại sao bà bầu bị viêm gan B cần chú ý đến chế độ ăn uống?

Gan đang làm việc quá tải trong thai kỳ

Trong thời gian mang thai, cơ thể người mẹ sản sinh nhiều hormone và chất chuyển hóa hơn bình thường. Gan, vốn là cơ quan chịu trách nhiệm xử lý và thải độc, sẽ phải hoạt động nhiều hơn. Khi mẹ bầu mắc viêm gan B, chức năng gan vốn đã bị suy giảm. Nếu tiếp tục dung nạp các thực phẩm không phù hợp, gan sẽ càng dễ bị tổn thương, làm tăng nguy cơ bệnh tiến triển nặng hơn.

Nguy cơ truyền virus cho thai nhi

Chế độ ăn uống không hợp lý không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ mà còn có thể làm tăng tải lượng virus trong máu, khiến khả năng lây truyền virus từ mẹ sang con cao hơn. Bên cạnh đó, thiếu hụt dinh dưỡng hoặc mất cân bằng vi chất có thể dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng thai, sinh non hoặc cân nặng sơ sinh thấp.

Bẹ bầu bị viêm gan B nên bổ sung những nhóm thực phẩm nào?

Bà bầu bị viêm gan B kiêng ăn gì là vấn đề quan trọng, nhưng không đồng nghĩa với việc kiêng khem quá mức dẫn đến thiếu chất. Dưới đây là các nhóm thực phẩm mẹ nên ưu tiên:

• Đạm dễ tiêu hóa: Thịt nạc, cá, trứng luộc, đậu phụ là nguồn cung cấp protein tốt, giúp duy trì sức khỏe mà không tạo gánh nặng cho gan.
• Rau xanh và trái cây tươi: Bổ sung vitamin A, C, E và chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ chức năng gan và tăng cường miễn dịch. Các loại rau như cải bó xôi, mồng tơi, bí đỏ, cà rốt và trái cây như táo, cam, bưởi là lựa chọn lý tưởng.
• Ngũ cốc nguyên hạt: Yến mạch, gạo lứt không chỉ cung cấp năng lượng ổn định mà còn giúp kiểm soát đường huyết và giảm áp lực cho gan.
• Uống đủ nước mỗi ngày: Giữ nước cho cơ thể là cách đơn giản nhưng hiệu quả để hỗ trợ gan thải độc. Mẹ bầu nên uống nước lọc, nước ép nguyên chất, tránh nước có đường hóa học.

Lưu ý quan trọng trong chăm sóc bà bầu mắc viêm gan B

• Khám thai định kỳ và xét nghiệm men gan: Việc theo dõi chức năng gan định kỳ giúp phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường để điều chỉnh chế độ ăn uống và điều trị kịp thời.
• Tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng: Tuyệt đối không áp dụng các chế độ ăn kiêng lan truyền trên mạng nếu chưa có sự đồng ý của bác sĩ. Mỗi người có một tình trạng gan và thể trạng khác nhau, cần được hướng dẫn riêng.
• Không sử dụng thuốc bổ gan hoặc thảo dược không rõ nguồn gốc: Một số sản phẩm có thể tương tác với thuốc điều trị hoặc gây độc cho gan nếu dùng sai liều lượng.
• Tiêm vắc xin đầy đủ cho trẻ sau sinh: Dù mẹ có kiểm soát tốt về chế độ dinh dưỡng và điều trị, việc tiêm vắc xin viêm gan B cho trẻ trong vòng 24 giờ sau sinh vẫn là bước then chốt để phòng ngừa lây truyền từ mẹ sang con.

Việc chủ động tiêm vắc xin viêm gan B là một bước quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe lâu dài, đặc biệt với phụ nữ trong độ tuổi sinh sản và đang mang thai. Vắc xin không chỉ giúp phòng ngừa nguy cơ nhiễm bệnh mà còn góp phần giảm tỷ lệ lây truyền từ mẹ sang con. Đối với dịch vụ tiêm vắc xin viêm gan B tại hệ thống Tiêm chủng Long Châu, bạn sẽ được tư vấn và theo dõi tiêm chủng theo đúng khuyến cáo y tế.

Bài viết đã giúp bạn trả lời rõ ràng cho câu hỏi bà bầu bị viêm gan B kiêng ăn gì. Một chế độ ăn hợp lý không chỉ giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương mà còn hỗ trợ điều trị hiệu quả và đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh cho thai nhi. Kiêng những thực phẩm có hại, bổ sung đủ dưỡng chất và theo dõi sức khỏe định kỳ là cách tốt nhất để mẹ bầu kiểm soát bệnh và mang thai an toàn. Khi có bất kỳ băn khoăn nào về chế độ ăn, hãy tham khảo ý kiến chuyên môn để được tư vấn đúng và kịp thời.