Hải sản tốt cho bà bầu 3 tháng đầu nên bổ sung

Ba tháng đầu thai kỳ là giai đoạn quan trọng đặt nền tảng cho sự hình thành và phát triển của thai nhi. Chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò then chốt trong việc bảo vệ sức khỏe mẹ bầu và hỗ trợ con yêu phát triển trí não, thể chất một cách toàn diện. Trong đó, hải sản là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu nếu được lựa chọn và sử dụng hợp lý. Vậy đâu là các loại hải sản tốt cho bà bầu 3 tháng đầu nên bổ sung?

Các loại hải sản tốt cho bà bầu 3 tháng đầu

Trong tam cá nguyệt đầu tiên, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Trong đó, các loại hải sản tốt cho bà bầu 3 tháng đầu được đánh giá là nguồn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu nhờ chứa nhiều đạm, vitamin và khoáng chất cần thiết.

Một số loại hải sản tiêu biểu mẹ bầu nên ưu tiên bao gồm:

Tôm

Các loại tôm như tôm sú, tôm hùm và tôm hùm đất chứa hàm lượng cao vitamin B12 và sắt, giúp hỗ trợ quá trình tạo hồng cầu. Điều này rất cần thiết trong giai đoạn đầu thai kỳ khi mẹ dễ gặp tình trạng thiếu máu.

Cá

Đây là nguồn thực phẩm chứa nhiều omega-3 - dưỡng chất cực kỳ quan trọng cho sự phát triển trí não và thị giác của thai nhi. Những loại cá được khuyến nghị cho bà bầu gồm cá hồi, cá mòi, cá cơm, cá trích, cá bạc má, cá đù, cá vược đen, cá da trơn và cá chim. Ngoài omega-3, cá còn cung cấp các vitamin A, D, iốt, kẽm và canxi giúp mẹ tăng cường đề kháng. Đặc biệt, protein từ cá rất dễ tiêu hóa, phù hợp với hệ tiêu hóa nhạy cảm trong giai đoạn đầu thai kỳ.

Không chỉ cá biển, cá nước ngọt như cá chép, cá quả (hay còn gọi là cá lóc), cá rô và cá trắm cũng nằm trong danh sách các loại hải sản tốt cho bà bầu 3 tháng đầu. 

Sò và hàu

Đây là hai loại hải sản vỏ cứng giàu dinh dưỡng như protein, vitamin C, kẽm và sắt. Chúng giúp mẹ bầu bổ sung vi chất cần thiết trong thai kỳ nếu được chế biến hợp vệ sinh và ăn chín kỹ.

Như vậy, các loại hải sản tốt cho bà bầu 3 tháng đầu không chỉ giúp tăng cường sức khỏe cho mẹ mà còn góp phần hỗ trợ sự phát triển toàn diện của thai nhi. Mẹ nên lựa chọn đa dạng các loại hải sản an toàn và chế biến đúng cách để đạt hiệu quả dinh dưỡng cao nhất.

Các loại hải sản bà bầu không nên ăn trong 3 tháng đầu thai kỳ

Bên cạnh việc bổ sung các loại hải sản tốt cho bà bầu 3 tháng đầu thì mẹ bầu cũng cần đặc biệt lưu ý tránh một số loại hải sản có thể ảnh hưởng tiêu cực đến thai nhi trong giai đoạn đầu mang thai.

Hải sản có hàm lượng thủy ngân cao

Thủy ngân có thể gây hại cho sự phát triển thần kinh của thai nhi. Một số loại cá biển lớn thường chứa hàm lượng thủy ngân cao:

• Cá kiếm (swordfish);
• Cá mập;
• Cá ngừ đại dương (loại to);
• Cá thu vua (king mackerel);
• Cá tilefish từ Vịnh Mexico.

Hải sản sống hoặc chưa nấu chín

• Sushi/sashimi chứa hải sản sống;
• Hàu sống, sò điệp sống hoặc các loại ốc sống.

Những thực phẩm này có thể chứa vi khuẩn hoặc ký sinh trùng như Listeria, Toxoplasma, hoặc vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm như Salmonella.

Hải sản hun khói (smoked seafood) không được bảo quản lạnh đúng cách

Hải sản hun khói (smoked seafood) ví dụ: Cá hồi hun khói, cá trích hun khói,... nếu không được nấu chín lại trước khi ăn sẽ gây nguy cơ ngộ độc và dị ứng.

Hải sản từ nguồn nước bị ô nhiễm

Tránh ăn hải sản đánh bắt từ sông, hồ hoặc vùng biển có thể bị ô nhiễm kim loại nặng hoặc vi sinh vật độc hại.

Việc nhận biết và tránh các loại hải sản không phù hợp là rất cần thiết để mẹ bầu bảo vệ sức khỏe của mình và sự phát triển an toàn của em bé trong bụng. Đồng thời mẹ nên ưu tiên lựa chọn các loại hải sản tốt cho bà bầu 3 tháng đầu và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến để tối ưu lợi ích dinh dưỡng.

Những lưu ý quan trọng khi bà bầu ăn hải sản trong 3 tháng đầu thai kỳ

Mẹ bầu nên lựa chọn đa dạng các loại hải sản như tôm, cá nước ngọt, sò điệp với lượng vừa phải để đảm bảo nguồn dinh dưỡng phong phú. Theo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng, tổng lượng hải sản cho bà bầu nên giới hạn ở mức tối đa 350g mỗi tuần (tương đương khoảng 50g mỗi ngày). Tuy nhiên không nên ăn liên tục hằng ngày mà nên cách ngày để cơ thể hấp thụ tốt hơn và tránh quá tải.

Khi ăn hải sản mẹ bầu cần chú ý đến các vấn đề sau:

• Sơ chế và chế biến kỹ lưỡng;
• Tránh nội tạng cá và gan cá;
• Tuyệt đối không ăn hải sản sống;
• Tránh hải sản đóng hộp hoặc chế biến sẵn;
• Không ăn quá nhiều trong một lần.

Việc bổ sung đúng loại hải sản tốt cho bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ không chỉ giúp mẹ tăng cường sức đề kháng mà còn hỗ trợ thai nhi phát triển não bộ và thể chất vượt trội. Tuy nhiên, mẹ bầu cần chú ý lựa chọn hải sản tươi sạch, chế biến kỹ và ăn đúng liều lượng để đảm bảo an toàn. Hy vọng danh sách các loại hải sản tốt cho bà bầu 3 tháng đầu trong bài viết sẽ giúp mẹ có thêm lựa chọn dinh dưỡng phù hợp cho hành trình mang thai khỏe mạnh. Việc ăn hải sản đúng cách không chỉ giúp mẹ bầu đảm bảo sức khỏe mà còn hỗ trợ thai nhi phát triển toàn diện ngay từ những tháng đầu đời. 

Trung tâm Tiêm chủng Long Châu là địa chỉ uy tín cung cấp dịch vụ tiêm phòng an toàn và chất lượng cho phụ nữ trước và trong thai kỳ. Tại đây, người dân sẽ được đội ngũ y bác sĩ giàu kinh nghiệm tư vấn chuyên sâu về các loại vắc xin cần thiết nhằm bảo vệ sức khỏe mẹ và bé. Trung tâm đảm bảo quy trình tiêm chủng đúng chuẩn Bộ Y tế cùng hệ thống trang thiết bị hiện đại. Bà bầu hoặc phụ nữ có kế hoạch mang thai có thể đến trung tâm tiêm chủng Long Châu để được thăm khám tư vấn và hỗ trợ kịp thời nhằm đảm bảo thai kỳ an toàn và khỏe mạnh.