Bị hồng ban nút kiêng ăn gì? Những lưu ý cần biết

Khi mắc bệnh hồng ban nút, nếu ăn uống thiếu kiểm soát có thể khiến tình trạng viêm tiến triển xấu đi và kéo dài quá trình hồi phục. Do đó, bên cạnh việc dùng thuốc theo chỉ định, người bệnh cần đặc biệt chú ý đến thực đơn hàng ngày. Có một số nhóm thực phẩm nên kiêng để tránh làm tăng phản ứng viêm và kích ứng da. Vậy bị hồng ban nút kiêng ăn gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau.

Hồng ban nút là bệnh gì?

Hồng ban nút (Erythema Nodosum) là một dạng viêm mô mỡ dưới da, biểu hiện bằng các nốt đỏ hoặc tím, mềm và đau, thường xuất hiện đối xứng ở mặt trước cẳng chân. Bệnh có thể liên quan đến nhiều nguyên nhân khác nhau, bao gồm nhiễm trùng, bệnh tự miễn hoặc do phản ứng với thuốc. Hồng ban nút thường gặp ở nữ giới trong độ tuổi từ 20-30 và có thể tự khỏi trong vòng 3-6 tuần.

Triệu chứng đặc trưng bao gồm:

• Các nốt cứng, nóng, sưng đỏ ở cẳng chân, có thể lan sang đùi, cánh tay hoặc mông.
• Người bệnh có thể sốt nhẹ, mệt mỏi, đau khớp (đặc biệt ở khớp cổ chân hoặc đầu gối).

Nguyên nhân của hồng ban nút rất đa dạng. Khoảng 30%-50% trường hợp không rõ nguyên nhân, tuy nhiên nhiều yếu tố đã được ghi nhận như:

• Nhiễm trùng: Liên cầu khuẩn (thường là do viêm họng), virus viêm gan B, C, HIV, nấm (như Histoplasma, Blastomyces), ký sinh trùng (Giardia, Amip).
• Không nhiễm trùng: Bệnh lý tự miễn (viêm loét đại tràng, sarcoidosis), ung thư hệ tạo huyết, tác dụng phụ của thuốc (thuốc tránh thai, kháng sinh nhóm sulfonamide...).

Bị hồng ban nút kiêng ăn gì?

Bị hồng ban nút kiêng ăn gì là câu hỏi được nhiều người bệnh đặt ra khi đối mặt với tình trạng viêm dưới da đặc trưng này. Mặc dù hiện nay chưa có khuyến cáo chính thức hay nghiên cứu chuyên sâu về một chế độ ăn kiêng riêng biệt cho bệnh nhân mắc hồng ban nút, tuy nhiên chế độ dinh dưỡng vẫn đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và kiểm soát triệu chứng viêm. Các nhóm thực phẩm nên hạn chế bao gồm:

Thực phẩm dễ gây dị ứng

Người có cơ địa dị ứng hoặc đang bị viêm da như hồng ban nút nên tránh các thực phẩm từng gây phản ứng như: Trứng, sữa, hải sản, đậu phộng, hạt cây. Những thực phẩm này có thể kích hoạt phản ứng miễn dịch quá mức, làm tăng viêm, nổi ban, ngứa và khiến tình trạng bệnh nặng hơn. 

Thực phẩm nhiều chất béo bão hòa và cholesterol

Thịt đỏ, thịt chế biến sẵn, đồ chiên và sữa nguyên kem chứa nhiều chất béo bão hòa, đây là yếu tố thúc đẩy tình trạng viêm trong cơ thể. Với người bị hồng ban nút, chúng có thể làm chậm quá trình lành tổn thương dưới da. Người bị dị ứng nên thay bằng chất béo tốt như omega-3 từ cá, dầu ô liu, quả bơ.

Thực phẩm nhiều natri (muối)

Đồ ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp, mì gói chứa lượng muối cao làm tăng huyết áp và ảnh hưởng lưu thông máu. Với người bị hồng ban nút, đặc biệt là người có tổn thương ở chân, điều này khiến sưng viêm kéo dài và khó phục hồi.

Thực phẩm chứa đường tinh luyện

Bánh kẹo, nước ngọt, bánh mì trắng dễ gây tăng đường huyết và kích thích viêm mạn tính. Đường còn làm giảm miễn dịch da và kéo dài thời gian lành bệnh. Người bệnh nên giảm tối đa và thay bằng trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt.

Song song với việc tránh các nhóm thực phẩm kể trên, người bệnh nên duy trì chế độ ăn uống giàu chất chống oxy hóa và kháng viêm tự nhiên: Rau xanh, trái cây tươi, cá béo giàu omega-3, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt. Lối sống lành mạnh kết hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp kiểm soát triệu chứng mà còn nâng cao chất lượng sống cho người mắc hồng ban nút.

Những lưu ý khác cần biết khi bị hồng ban nút

Bên cạnh việc điều trị và xây dựng chế độ ăn uống phù hợp, người bệnh cũng cần lưu ý đến các yếu tố sinh hoạt và chăm sóc da để hỗ trợ cải thiện triệu chứng. Trong đó, việc hiểu rõ bị hồng ban nút kiêng ăn gì chỉ là một phần trong quá trình kiểm soát bệnh. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khác:

• Nghỉ ngơi hợp lý: Giảm thiểu các hoạt động thể lực quá mức, đặc biệt là với những người có tổn thương ở chân hoặc tay. Nghỉ ngơi giúp giảm viêm và thúc đẩy quá trình phục hồi mô dưới da.
• Chườm lạnh và nâng cao chi bị ảnh hưởng: Sử dụng túi chườm lạnh đặt lên vùng da bị sưng hoặc viêm có thể giúp giảm đau, giảm sưng. Đồng thời, nâng cao chân (khi tổn thương ở chi dưới) cũng giúp cải thiện tuần hoàn và giảm phù nề.
• Sử dụng vớ nén (compression stockings): Đây là một biện pháp hỗ trợ hiệu quả để hạn chế ứ máu và phù nề ở chi dưới.
• Giữ vệ sinh da sạch sẽ: Tắm rửa bằng nước ấm, lau khô nhẹ nhàng, tránh cào gãi và sử dụng các loại xà phòng dịu nhẹ, không chứa chất tạo mùi, cồn hoặc hóa chất gây kích ứng.
• Tránh tiếp xúc với các yếu tố kích thích: Không nên sử dụng các sản phẩm chăm sóc da chứa hương liệu mạnh, chất bảo quản hoặc cồn vì có thể làm trầm trọng thêm tổn thương da.
• Theo dõi tiến triển triệu chứng: Nếu tình trạng không cải thiện sau 2-4 tuần, hoặc có dấu hiệu tái phát thường xuyên, người bệnh cần được khám lại để được đánh giá chuyên sâu và điều chỉnh phương pháp điều trị phù hợp.

Hy vọng những thông tin trong bài viết “Bị hồng ban nút kiêng ăn gì? Những lưu ý cần biết” đã giúp bạn hiểu rõ hơn về chế độ ăn uống và các yếu tố cần tránh để hỗ trợ quá trình điều trị và phục hồi. Mặc dù chưa có chế độ dinh dưỡng đặc hiệu cho người bị hồng ban nút, nhưng việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, hạn chế các yếu tố gây viêm và tăng cường miễn dịch có thể giúp cải thiện triệu chứng và giảm nguy cơ tái phát.