Trẻ bị mất vị giác nên ăn gì? Lưu ý để giúp trẻ ăn ngon miệng hơn

Mất vị giác ở trẻ thường xảy ra khi con bị cảm, viêm mũi họng, sau bệnh hoặc sau khi dùng một số loại thuốc. Lúc này, trẻ khó cảm nhận mùi vị khiến bữa ăn trở nên khó khăn, dễ dẫn đến bỏ bữa và thiếu dinh dưỡng. Vì vậy, lựa chọn thực phẩm phù hợp sẽ giúp trẻ ăn uống tốt hơn và đẩy nhanh quá trình hồi phục.

Trẻ bị mất vị giác nên ăn gì?

Khi vị giác suy giảm, trẻ sẽ cảm thấy món ăn nhạt nhẽo, khó nuốt hoặc không còn hứng thú với việc ăn uống. Cha mẹ cần ưu tiên những thực phẩm mềm, dễ tiêu và có hương thơm nhẹ để kích thích trẻ ăn.

Thức ăn mềm, ấm, dễ nuốt

Thức ăn mềm giúp trẻ ăn uống dễ dàng hơn và giảm áp lực nhai nuốt khi trẻ đang mệt hoặc chán ăn. Những món ăn này cũng ít gây kích ứng, giúp tiêu hóa thuận lợi. Gợi ý thực phẩm:

• Cháo thịt, cháo cá, cháo gà nấu loãng;
• Súp gà, súp rau củ, súp bí đỏ;
• Phở, bún nấu nhạt và cắt sợi ngắn;
• Khoai lang nghiền, khoai tây nghiền, bí đỏ nghiền.

Thức ăn hơi ấm sẽ dễ ăn hơn và giúp trẻ cảm nhận hương vị tốt hơn so với đồ quá nóng hoặc quá nguội.

Thực phẩm có hương thơm tự nhiên

Khi vị giác suy giảm, trẻ phụ thuộc nhiều hơn vào khứu giác. Vì vậy, thực phẩm có mùi thơm nhẹ, tự nhiên thường khiến bữa ăn hấp dẫn hơn. Cha mẹ có thể chọn:

• Thịt gà luộc xé, thịt bò hầm mềm;
• Rau củ hấp như cà rốt, khoai tây, bí đỏ;
• Cháo hoặc súp thêm chút hành lá hoặc gừng cho thơm.

Tránh gia vị nồng hoặc cay vì có thể làm trẻ khó chịu.

Trái cây mềm, có vị chua nhẹ

Vị chua tự nhiên giúp kích thích tiết nước bọt và hỗ trợ vị giác hoạt động tốt hơn. Tuy nhiên, chỉ nên chọn loại chua nhẹ, không gây rát họng. Gợi ý:

• Cam ngọt, quýt, bưởi;
• Dâu tây chín mềm;
• Kiwi vàng;
• Lê hấp, táo hấp.

Trái cây còn cung cấp vitamin cần thiết giúp trẻ nhanh hồi phục.

Thực phẩm dạng lỏng, mát, bổ sung nước

Khi mất vị giác, trẻ thường ăn ít, dễ mệt mỏi và nhanh mất nước. Các món dạng lỏng, mát giúp bé dễ tiếp nhận năng lượng và bổ sung lượng nước cần thiết. Một số lựa chọn:

• Sữa chua uống hoặc sữa chua mềm;
• Sữa tươi, sữa công thức;
• Sinh tố loãng từ xoài, dưa hấu, chuối;
• Nước dừa, nước cam pha loãng;
• Canh gà, canh rau củ lọc bỏ bã.

Những món này vừa dễ uống vừa giàu vitamin, khoáng chất.

Protein dễ ăn, dễ tiêu

Protein là dưỡng chất quan trọng cho sự phục hồi của cơ thể. Khi mất vị giác, trẻ nên được bổ sung protein dễ nhai và không có mùi quá mạnh. Gợi ý thực phẩm:

• Thịt gà xé nhuyễn;
• Trứng hấp, trứng luộc, trứng chưng;
• Cá như cá basa, cá quả, cá hồi nấu mềm;
• Đậu phụ hấp hoặc đậu phụ sốt nhẹ;
• Sữa và các sản phẩm từ sữa.

Kết hợp protein từ động vật và thực vật sẽ giúp trẻ có nguồn dinh dưỡng toàn diện hơn.

Trẻ mất vị giác có nguy hiểm không?

Mất vị giác ở trẻ thường là tình trạng tạm thời, xuất hiện khi trẻ bị cảm, viêm mũi họng, sau bệnh hoặc sau khi dùng thuốc. Khi nguyên nhân được xử lý, vị giác thường hồi phục dần. Tuy nhiên, cha mẹ không nên chủ quan, vì cảm giác không còn ngon miệng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến dinh dưỡng và sức khỏe tổng thể của trẻ.

Khi trẻ không cảm nhận được mùi vị, bé dễ từ chối thức ăn hoặc chỉ ăn rất ít. Điều này có thể dẫn đến nhiều hệ quả:

• Trẻ bỏ bữa, thiếu năng lượng: Khi không cảm nhận được vị, trẻ mất hứng thú ăn uống, dẫn đến ăn ít hơn nhu cầu hằng ngày. Điều này khiến cơ thể thiếu năng lượng cho các hoạt động và quá trình phát triển.
• Thiếu vitamin và khoáng chất: Ăn kém trong thời gian dài khiến trẻ không nhận đủ dưỡng chất quan trọng như vitamin A, C, B12, kẽm, sắt… Đây đều là những chất cần thiết để cơ thể hoạt động bình thường và hỗ trợ phát triển thể chất, trí não.
• Mệt mỏi, giảm sức đề kháng: Dinh dưỡng kém ảnh hưởng trực tiếp đến hệ miễn dịch. Trẻ dễ bị ốm vặt, kéo dài thời gian hồi phục sau bệnh, và trở thành vòng lặp khiến tình trạng mất vị giác càng lâu cải thiện hơn.
• Ảnh hưởng tâm lý, trẻ sợ ăn: Nếu bữa ăn trở thành áp lực vì không cảm nhận được vị ngon, trẻ có thể hình thành tâm lý sợ ăn, lảng tránh giờ ăn, hoặc cáu gắt khi được yêu cầu ăn. Tình trạng này dễ kéo dài nếu cha mẹ ép ăn hoặc la mắng.

Nhìn chung, mất vị giác không phải bệnh nguy hiểm, nhưng nếu kéo dài có thể ảnh hưởng đáng kể đến sự phát triển của trẻ. Cha mẹ nên đưa trẻ đi thăm khám khi:

• Mất vị giác quá 2 tuần;
• Trẻ ăn uống rất kém, sụt cân;
• Kèm theo dấu hiệu bất thường như sốt cao, nôn liên tục, mệt lả, khó thở.

Việc thăm khám giúp xác định nguyên nhân chính xác và có hướng điều trị phù hợp.

Lưu ý cần biết để giúp trẻ ăn tốt hơn khi mất vị giác

Để trẻ nhanh phục hồi, cha mẹ có thể áp dụng một số cách đơn giản nhưng hiệu quả tại nhà. Những gợi ý này giúp trẻ dễ ăn hơn, đồng thời hỗ trợ kích thích vị giác trở lại.

• Chia nhỏ bữa, cho trẻ ăn lượng ít nhưng nhiều lần: Điều này giúp trẻ không cảm thấy áp lực khi phải ăn một bữa lớn. Mỗi bữa nhỏ dễ tiêu hóa hơn và giúp trẻ hấp thu tốt hơn.
• Không ép trẻ ăn khi mệt, ưu tiên món mềm và dễ nuốt: Ép ăn chỉ khiến trẻ sợ bữa ăn. Thay vào đó, chọn món mềm, ấm, dễ tiêu sẽ giúp trẻ ăn thoải mái hơn.
• Giữ vệ sinh răng miệng cho trẻ: Khoang miệng sạch giúp trẻ cảm nhận mùi vị rõ hơn. Đối với trẻ nhỏ, cha mẹ hỗ trợ làm sạch lưỡi và lợi nhẹ nhàng mỗi ngày.
• Tránh đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ hoặc nặng mùi: Những món này dễ gây ngấy, khiến trẻ càng chán ăn hơn.
• Tăng cường trái cây, nước và thực phẩm giàu vitamin: Đây là cách bổ sung dưỡng chất tự nhiên, giúp cơ thể nhanh hồi phục, đặc biệt khi trẻ đang ăn ít.
• Tạo bầu không khí thoải mái trong bữa ăn: Cha mẹ nên kiên nhẫn, tránh la mắng hoặc thúc ép. Trẻ ăn ngon hơn khi cảm thấy vui vẻ và an toàn.

Khi biết mất vị giác nên ăn gì, cha mẹ sẽ dễ dàng lựa chọn thực phẩm phù hợp để con phục hồi vị giác và ăn uống tốt hơn. Mất vị giác ở trẻ tuy thường chỉ là tạm thời nhưng lại có thể ảnh hưởng đến thói quen ăn uống và sức khỏe của con nếu ba mẹ không theo dõi sát sao. Điều quan trọng là duy trì nguồn dinh dưỡng đầy đủ trong giai đoạn này và quan sát sự cải thiện từng ngày của trẻ. Nếu tình trạng kéo dài hoặc đi kèm các dấu hiệu bất thường, hãy đưa trẻ đến cơ sở y tế để được kiểm tra và hỗ trợ kịp thời. Sự kiên nhẫn và chăm sóc đúng cách của ba mẹ chính là chìa khóa giúp con sớm tìm lại cảm giác ngon miệng và tiếp tục phát triển khỏe mạnh.