Các loại bánh dành cho bà bầu tiểu đường cực kỳ bổ dưỡng

Bà bầu bị tiểu đường vẫn có thể ăn đồ ăn vặt, tuy nhiên trước khi ăn cần tham khảo ý kiến bác sĩ và đảm bảo ăn ở mức phù hợp để đường huyết dao động ở mức ổn định. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp một số thông tin của các loại bánh dành cho bà bầu tiểu đường thai kỳ thơm ngon và bổ dưỡng, phù hợp với thể trạng sức khỏe, mời các chị em hãy chú ý theo dõi.

Các loại bánh dành cho bà bầu tiểu đường thai kỳ bổ dưỡng

Bánh mì lúa mạch nguyên hạt

Bánh mì làm từ lúa mạch nguyên hạt là một nguồn cung cấp tinh bột phức hợp lý tưởng, giúp duy trì năng lượng ổn định và tạo cảm giác no lâu hơn cho mẹ bầu. Nhờ hàm lượng chất xơ cao và dưỡng chất tự nhiên, loại bánh này sẽ hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả cho mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ. Tuy nhiên, để đạt được lợi ích tốt nhất,  mẹ bầu cần ưu tiên chọn những sản phẩm có thành phần thật sự là ngũ cốc nguyên hạt, không qua tinh chế và không chứa quá nhiều phụ gia hoặc chất tạo màu.

Bánh snack hạt chia

Hạt chia là một trong những “siêu thực phẩm” hỗ trợ kiểm soát đường huyết rất hiệu quả nhờ vào khả năng cung cấp chất xơ hòa tan và tạo cảm giác no lâu. Các loại bánh snack được làm từ hạt chia là món ăn vặt lành mạnh cho mẹ bầu, vừa ngon miệng lại không gây tăng đường huyết đột ngột. Khi lựa chọn, nên ưu tiên những sản phẩm sử dụng nguyên liệu tự nhiên, ít chất bảo quản và được chế biến theo phương pháp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.

Bánh hạt hạnh nhân và hạt dẻ cười

Sự kết hợp giữa hạnh nhân và hạt dẻ cười trong các loại bánh mang đến nguồn dưỡng chất dồi dào cho mẹ bầu, đặc biệt là những ai đang kiểm soát đường huyết. Hai loại hạt này nổi tiếng với hàm lượng chất béo tốt có lợi cho tim mạch và não bộ, đồng thời bổ sung protein, chất xơ, cùng các khoáng chất thiết yếu như magie và kali. Nhờ đó, món bánh không chỉ giúp duy trì cảm giác no lâu mà còn hỗ trợ ổn định đường huyết một cách tự nhiên.

Tuy nhiên, do hạnh nhân và hạt dẻ cười có hàm lượng calo khá cao, mẹ bầu nên ăn với lượng vừa phải để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và tránh tăng cân, tăng đường huyết.

Bánh quy bơ hạt óc chó

Bánh quy làm từ bơ kết hợp với hạt óc chó là món ăn vặt giàu năng lượng và chứa nhiều chất béo tốt có lợi cho sức khỏe. Loại bánh này không chỉ giúp mẹ bầu bổ sung năng lượng hiệu quả mà còn hỗ trợ ổn định đường huyết nhờ thành phần tự nhiên giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, do bánh quy vẫn chứa carbohydrate và lượng calo nhất định, mẹ bầu cần chú ý đến khẩu phần ăn. Tốt nhất, mỗi lần chỉ nên dùng từ 1 đến 2 chiếc nhỏ để đảm bảo vừa ngon miệng, vừa an toàn cho sức khỏe trong suốt thai kỳ.

Tiêu chí lựa chọn đồ ăn vặt dành cho bà bầu bị tiểu đường

Không phải món ăn vặt nào cũng phù hợp với mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ. Bởi lẽ, thành phần dinh dưỡng trong loại đồ ăn này có thể ảnh hưởng trực tiếp đến đường huyết cũng như sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Vì vậy, trước khi muốn biết các loại bánh dành cho bà bầu tiểu đường là những loại bánh nào thì các mẹ cần lưu ý lựa chọn món ăn vặt thật khoa học và lành mạnh. Dưới đây là những tiêu chí mẹ bầu nên ưu tiên khi chọn lựa bánh hay đồ ăn nhẹ trong suốt thai kỳ:

• Chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp: Các món ăn vặt có chỉ số GI dưới 55 sẽ giúp ổn định đường huyết, tránh tình trạng tăng đường huyết đột ngột sau ăn. Đây là yếu tố then chốt trong chế độ ăn của mẹ bầu tiểu đường thai kỳ.
• Hàm lượng Carbohydrate hợp lý: Đối với mỗi bữa ăn nhẹ, mẹ bầu nên giới hạn lượng Carbs trong khoảng 15 đến 20g để kiểm soát tốt lượng đường huyết trong ngày. Những món bánh ít tinh bột, giàu dinh dưỡng sẽ là lựa chọn lý tưởng.
• Cung cấp đủ chất đạm (Protein): Protein giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu đường, đồng thời tạo cảm giác no lâu. Với bữa ăn nhẹ, mẹ bầu có thể bổ sung khoảng 6 - 10g protein để vừa ổn định đường huyết vừa duy trì năng lượng.
• Giàu chất xơ tự nhiên: Thực phẩm chứa ít nhất 3g chất xơ không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp làm chậm quá trình hấp thu glucose vào máu. Điều này cực kỳ có lợi trong việc kiểm soát đường huyết sau ăn.
• Ưu tiên chất béo tốt cho sức khỏe: Thay vì sử dụng thực phẩm chứa chất béo bão hòa hay đồ chiên rán, mẹ bầu nên lựa chọn các món ăn có nguồn chất béo lành mạnh từ các loại hạt, quả bơ hoặc dầu oliu. Điều này vừa giúp tăng giá trị dinh dưỡng vừa giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Lưu ý quan trọng dành cho bà bầu bị tiểu đường

Bên cạnh việc lựa chọn loại bánh phù hợp, cách ăn cũng đóng vai trò rất quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết của mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ. Dưới đây là một số nguyên tắc mẹ nên ghi nhớ:

Ăn vào bữa phụ, cân bằng với bữa chính

Mẹ nên dùng các món ăn vặt như bánh cho người tiểu đường vào các bữa phụ, cách bữa chính khoảng 2 - 3 tiếng. Việc chia nhỏ khẩu phần ăn trong ngày sẽ giúp cơ thể hấp thu glucose một cách từ từ, tránh tình trạng đường huyết tăng đột ngột do ăn quá nhiều cùng một lúc.

Ăn lượng vừa đủ, tránh ăn quá nhiều

Đồ ăn vặt thường có hương vị hấp dẫn, dễ khiến mẹ “ăn lố tay”. Tuy nhiên, mẹ bầu tiểu đường cần đặc biệt kiểm soát khẩu phần ăn, tránh dùng quá mức vì điều này có thể khiến đường huyết dao động mạnh, gây mệt mỏi, ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé.

Theo dõi và kiểm soát đường huyết đều đặn

Mức đường huyết lý tưởng với mẹ bầu tiểu đường thường nằm trong khoảng 4 - 7 mmol/L. Nếu nhận thấy chỉ số đường huyết tăng cao sau khi ăn vặt, mẹ nên điều chỉnh khẩu phần ở các bữa sau trong ngày để đảm bảo sự ổn định.

Hy vọng rằng với danh sách các loại bánh dành cho bà bầu tiểu đường được gợi ý trong bài viết, mẹ bầu có thể dễ dàng lựa chọn những món ăn vặt vừa ngon miệng, vừa an toàn cho sức khỏe và hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả. Tuy nhiên, bên cạnh chế độ dinh dưỡng lành mạnh, mẹ đừng quên chủ động tiêm chủng đầy đủ các loại vắc xin quan trọng như vắc xin phòng cúm, vắc xin bạch hầu - ho gà - uốn ván,... tại các trung tâm tiêm chủng uy tín như Trung tâm Tiêm chủng Long Châu trước và trong thai kỳ để bảo vệ sức khỏe toàn diện cho cả mẹ và bé. 

Việc tiêm phòng đúng lịch không chỉ giúp ngăn ngừa các bệnh lý nguy hiểm mà còn tăng cường miễn dịch trong giai đoạn mang thai - một phần quan trọng không thể thiếu trong hành trình làm mẹ an toàn và khỏe mạnh.