Tảo xoắn có tác dụng gì? Những lợi ích không thể bỏ qua đối với sức khỏe

Tảo xoắn, hay còn gọi là spirulina, là một loại vi tảo sống ở nước ngọt và nước mặn, được thu hoạch và chế biến thành bột, viên nén hoặc dạng lỏng. Không chỉ là nguồn protein thực vật dồi dào, tảo xoắn còn chứa hàng loạt vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Hãy cùng tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng, lợi ích, cách sử dụng và những lưu ý quan trọng khi bổ sung tảo xoắn, giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt cho sức khỏe của mình qua bài viết này.

Tảo xoắn là gì?

Tảo xoắn (Spirulina) là một loại vi tảo có màu xanh lam đặc trưng, phát triển mạnh mẽ trong cả môi trường nước ngọt lẫn nước mặn. Với cấu trúc xoắn đặc biệt, loài tảo này không chỉ được biết đến như một thực phẩm tự nhiên mà còn được xem là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe con người. Ngày nay, tảo xoắn được sử dụng phổ biến dưới nhiều dạng như bột, viên uống hoặc kết hợp trong thực phẩm chức năng.

Điểm nổi bật của tảo xoắn nằm ở thành phần dưỡng chất phong phú. Theo WHO, Spirulina được ghi nhận là một trong những vi tảo có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein và axit béo không bão hòa. Hàm lượng protein trong tảo chiếm đến hơn 50% trọng lượng khô. Ngoài ra, tảo xoắn còn cung cấp dồi dào vitamin nhóm B, vitamin E, beta-caroten, axit folic cùng nhiều khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, magie và kẽm.

Không chỉ dừng lại ở đó, tảo xoắn còn chứa nhiều axit amin thiết yếu, axit béo omega-3 và omega-6 giúp cân bằng cơ thể, tăng cường trao đổi chất. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong tảo góp phần bảo vệ tế bào, giảm quá trình viêm và hỗ trợ hệ miễn dịch. 

Tảo xoắn có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?

Tảo xoắn Spirulina được xem là một trong những siêu thực phẩm giàu dưỡng chất nhất hiện nay. Với hàm lượng protein, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cao, loại tảo này mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho cơ thể. Dưới đây là những tác dụng nổi bật.

Phòng ngừa ung thư

Trong tảo xoắn có nhiều hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, đặc biệt là phycocyanin, giúp hạn chế sự hình thành và phát triển của các gốc tự do - nguyên nhân dẫn đến sự xuất hiện của khối u. Việc bổ sung tảo xoắn thường xuyên có thể hỗ trợ giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, nhất là ung thư vùng miệng.

Giúp ổn định huyết áp

Tảo xoắn có khả năng kích thích cơ thể sản sinh nitric oxide - chất giúp giãn nở thành mạch, tăng cường lưu thông máu. Nhờ đó, việc sử dụng đều đặn có thể góp phần hạ huyết áp và phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm như đột quỵ hay bệnh tim mạch.

Giảm triệu chứng viêm mũi dị ứng

Những người mắc viêm mũi dị ứng có thể cảm thấy dễ chịu hơn khi bổ sung tảo xoắn. Các hoạt chất tự nhiên trong tảo giúp ức chế giải phóng histamin, từ đó giảm tình trạng ngứa mũi, hắt hơi hay chảy nước mũi  vốn là các biểu hiện điển hình của bệnh này.

Hỗ trợ cải thiện thiếu máu

Tảo xoắn chứa lượng sắt và vitamin B12 đáng kể, đóng vai trò quan trọng trong việc sản sinh và duy trì hồng cầu khỏe mạnh. Khi dùng đúng liều lượng, tảo xoắn có thể giúp tăng hemoglobin, cải thiện tình trạng thiếu máu, đồng thời giảm cảm giác mệt mỏi thường gặp.

Kiểm soát đường huyết

Một trong những lợi ích khác của tảo xoắn là khả năng điều hòa lượng đường trong máu. Nhờ hàm lượng carbohydrate thấp cùng nhiều hợp chất sinh học, tảo xoắn hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng hiệu quả, từ đó duy trì mức đường huyết ổn định, đặc biệt hữu ích với người có nguy cơ mắc tiểu đường.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Nguồn chất xơ và dưỡng chất trong tảo xoắn giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn. Khi đưa vào thực đơn hàng ngày, tảo xoắn góp phần hạn chế đầy hơi, táo bón và thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn đường ruột, mang lại một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Tăng cường khả năng chống oxy hóa và chống viêm

Hoạt chất phycocyanin trong tảo xoắn không chỉ tạo nên màu xanh đặc trưng mà còn có tác dụng chống viêm, bảo vệ tế bào trước tác hại của gốc tự do. Điều này góp phần làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính liên quan đến oxy hóa.

Có nên bổ sung tảo xoắn hàng ngày không?

Tảo xoắn Spirulina là nguồn dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe, nhưng điều đó không có nghĩa là càng dùng nhiều càng tốt. Nếu lạm dụng, cơ thể có thể gặp phải một số phản ứng không mong muốn như rối loạn tiêu hóa, buồn nôn hay quá tải dưỡng chất.

Để tận dụng lợi ích mà vẫn an toàn, nên duy trì liều lượng hợp lý, khoảng 2 - 3g mỗi ngày. Khi mới bắt đầu sử dụng, nên dùng một lượng nhỏ để cơ thể làm quen, sau đó mới tăng dần. Việc sử dụng đúng cách và đều đặn sẽ giúp tảo xoắn phát huy tối đa công dụng mà không gây hại cho sức khỏe.

Những đối tượng nên sử dụng tảo xoắn

Tảo xoắn Spirulina là nguồn dinh dưỡng tự nhiên quý giá, phù hợp với nhiều nhóm người khác nhau. Những ai nên bổ sung loại “siêu thực phẩm” này gồm:

• Người cao tuổi: Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ bệnh mạn tính.
• Người mắc bệnh tiểu đường, tim mạch, béo phì: Hỗ trợ điều hòa huyết áp, kiểm soát đường huyết và duy trì cân nặng hợp lý.
• Phụ nữ mang thai hoặc sau sinh: Bổ sung dưỡng chất, cải thiện sức đề kháng và hỗ trợ phục hồi sức khỏe.
• Người sau phẫu thuật hoặc đang xạ trị: Bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ quá trình hồi phục.
• Người khỏe mạnh: Có thể dùng tảo xoắn để duy trì sức khỏe toàn diện, làm đẹp da và nâng cao thể lực.

Lưu ý khi sử dụng tảo xoắn

Để tảo xoắn phát huy hết công dụng và hạn chế tác dụng phụ, người dùng cần lưu ý một số điểm sau:

• Chọn sản phẩm phù hợp: Có thể dùng ở dạng viên uống, bột hoặc tảo khô tùy nhu cầu.
• Tuân thủ liều lượng: Mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 2 - 3g, nếu muốn tăng thêm cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
• Thời điểm sử dụng: Uống trước bữa ăn 30 phút để hỗ trợ giảm cân và cải thiện tiêu hóa, hoặc uống sau bữa ăn nếu mong muốn tăng cân.
• Bảo quản đúng cách: Đặt sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để giữ trọn dưỡng chất.
• Bổ sung thêm vitamin C: Vì tảo xoắn không cung cấp loại vitamin này, nên cần ăn thêm trái cây hoặc thực phẩm giàu vitamin C để cân bằng dinh dưỡng.

Qua những thông tin trên, có thể thấy tảo xoắn có tác dụng gì không chỉ dừng lại ở việc bổ sung dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe, từ tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tim mạch, kiểm soát đường huyết cho đến cải thiện làn da và hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tối đa, nên sử dụng đúng liều lượng, lựa chọn sản phẩm chất lượng và lưu ý các đối tượng nên sử dụng. Khi được bổ sung hợp lý, tảo xoắn sẽ trở thành một “siêu thực phẩm” đồng hành cùng bạn trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe toàn diện.

Tiêm vắc xin là biện pháp quan trọng và hiệu quả nhất để phòng ngừa nhiều bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, giúp bảo vệ sức khỏe cho cả trẻ em và người lớn. Trung tâm Tiêm chủng Long Châu được đầu tư hiện đại, cung cấp đa dạng các loại vắc xin với nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn và chất lượng. Với không gian sạch sẽ, dịch vụ chuyên nghiệp và thủ tục nhanh gọn, Long Châu mang đến trải nghiệm tiêm chủng an toàn, tiện lợi và đáng tin cậy cho mọi gia đình. Để được tư vấn chi tiết và đặt lịch hẹn, vui lòng liên hệ Trung tâm Tiêm chủng Long Châu qua số hotline miễn phí 1800 6928.