Mật ong có tác dụng gì đối với sức khỏe và mẹ bầu?

Mật ong là thực phẩm thiên nhiên quý giá, được con người sử dụng trong suốt hàng nghìn năm qua. Nhờ chứa nhiều dưỡng chất như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, mật ong có thể hỗ trợ sức khỏe ở nhiều khía cạnh khác nhau. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn băn khoăn không biết mật ong có tác dụng gì, đặc biệt là phụ nữ đang mang thai, là nhóm đối tượng cần cẩn trọng với mọi loại thực phẩm đưa vào cơ thể. Cùng tìm hiểu chi tiết về công dụng của mật ong cũng như lưu ý dành cho mẹ bầu khi sử dụng.

Mật ong có tác dụng gì?

Không chỉ là chất tạo ngọt tự nhiên, mật ong còn mang lại nhiều lợi ích đáng chú ý cho sức khỏe. Cùng khám phá những tác dụng nổi bật của mật ong trong các mục dưới đây.

Nguồn dưỡng chất tự nhiên tốt cho sức khỏe

Mật ong là chất lỏng có vị ngọt tự nhiên, được tạo thành từ mật hoa do ong thu thập và chế biến. Xét về thành phần dinh dưỡng, một muỗng canh mật ong (khoảng 21 gram) cung cấp khoảng 64 calo và chứa 17 gram đường (bao gồm fructose, glucose, maltose và sucrose). Gần như không có chất béo, chất xơ hay protein. Lượng vitamin và khoáng chất trong mật ong rất thấp, chỉ chiếm dưới 1% nhu cầu hàng ngày. Mật ong màu sáng thường chứa nhiều hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học. Tuy nhiên, mật ong màu sẫm lại có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn.

Nguồn chất chống oxy hóa mạnh

Trong mật ong nguyên chất có nhiều chất chống oxy hóa như axit hữu cơ và hợp chất phenolic. Sự kết hợp này mang lại hiệu quả chống oxy hóa cho mật ong. Một ví dụ là mật ong kiều mạch, có khả năng tăng mức chất chống oxy hóa trong máu, là yếu tố giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và ung thư. Ngoài ra, nó còn có lợi cho sức khỏe thị lực.

Hỗ trợ ổn định huyết áp

Các chất chống oxy hóa trong mật ong góp phần làm giảm huyết áp. Một số nghiên cứu trên người và động vật cho thấy mật ong có khả năng làm giảm huyết áp ở mức độ nhẹ.

Thúc đẩy quá trình lành vết thương

Mật ong hỗ trợ chữa lành vết bỏng lớn và vết thương nhiễm trùng sau phẫu thuật với hiệu quả lên đến 43,3%. Đặc biệt, nó còn giúp chữa lành loét chân do đái tháo đường, một biến chứng nguy hiểm có thể dẫn đến cắt cụt chi. Khả năng này đến từ đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và phục hồi mô của mật ong. Một số loại mật ong như Manuka còn được đánh giá cao trong điều trị các bệnh lý da liễu như vẩy nến và herpes.

Bảo vệ tim mạch

Mật ong giàu hợp chất phenol và chất chống oxy hóa, là các thành phần được cho là có lợi cho hệ tim mạch. Chúng giúp tăng lưu lượng máu đến tim, hỗ trợ giãn mạch, và ngăn chặn hình thành huyết khối, là nguyên nhân gây đột quỵ và đau tim. Một số nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy mật ong giúp bảo vệ tim khỏi tổn thương do mất cân bằng oxy hóa.

Cải thiện chỉ số cholesterol

Cholesterol LDL cao là yếu tố dẫn đến xơ vữa động mạch và tăng nguy cơ tim mạch. Mật ong giúp làm giảm lượng cholesterol LDL xấu, đồng thời nâng cao nồng độ cholesterol HDL có lợi. Một nghiên cứu trên 55 người đã chỉ ra rằng dùng mật ong thay đường giúp giảm 5,8% LDL, tăng 3,3% HDL và hỗ trợ giảm cân nhẹ.

Giảm triglyceride

Nồng độ triglyceride cao có liên quan đến bệnh tim và tình trạng kháng insulin. Chế độ ăn nhiều đường và tinh bột tinh chế thường làm tăng chỉ số này. Việc thay thế đường tinh luyện bằng mật ong có thể giúp hạ triglyceride. Một số nghiên cứu cho thấy lượng triglyceride ở người dùng mật ong thấp hơn 11 – 19% so với nhóm dùng đường.

Hỗ trợ làm dịu cơn ho ở trẻ

Ho là biểu hiện phổ biến ở trẻ bị viêm đường hô hấp, làm ảnh hưởng đến giấc ngủ và sinh hoạt. Nghiên cứu cho thấy mật ong cải thiện tình trạng ho và giấc ngủ tốt hơn nhiều loại thuốc ho thông thường. Tuy nhiên, không được dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi vì có nguy cơ ngộ độc.

Bà bầu có thể ăn mật ong được không? Mật ong có tác dụng gì đối với mẹ bầu?

Câu trả lời là bà bầu có thể sử dụng mật ong. Mật ong an toàn cho phụ nữ mang thai và mang lại nhiều lợi ích nếu sử dụng đúng cách. Các chuyên gia khuyến cáo không nên cho trẻ dưới 1 tuổi dùng mật ong vì hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, dễ dẫn đến ngộ độc do vi khuẩn Clostridium botulinum. Tuy nhiên, với người lớn, trẻ trên 1 tuổi và phụ nữ mang thai, đều là những đối tượng có hệ miễn dịch ổn định thì việc dùng mật ong là hoàn toàn an toàn. 

Một số lợi ích của mật ong đối với bà bầu như:

• Tăng đề kháng: Mật ong giúp kháng khuẩn, chống oxy hóa, bảo vệ mẹ và thai nhi khỏi nhiễm trùng.
• Hỗ trợ giấc ngủ: Uống sữa ấm pha mật ong giúp mẹ bầu thư giãn, ngủ sâu hơn.
• Giảm ho, cảm lạnh: Thay cho kháng sinh, mật ong làm dịu họng, giảm ho, viêm họng an toàn.
• Giảm đau họng: Pha mật ong với trà gừng hoặc nước chanh ấm giúp làm dịu cổ họng.
• Cải thiện tiêu hóa: Giúp giảm đầy bụng khó tiêu và ức chế vi khuẩn gây viêm loét dạ dày.
• Chăm sóc da đầu: Giảm ngứa, gàu nhờ thoa mật ong pha nước ấm lên da đầu.
• Chất chống oxy hóa: Bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do, tăng cường miễn dịch.
• Cung cấp năng lượng: Mật ong là nguồn calo lành mạnh giúp mẹ bầu giảm mệt mỏi.
• Hỗ trợ lành vết thương: Bôi mật ong lên vết thương giúp giảm viêm, mau hồi phục.

Lưu ý quan trọng khi mẹ bầu sử dụng mật ong

Sau khi đã hiểu mật ong có tác dụng gì, mẹ bầu nên ghi nhớ một vài lưu ý sau để sử dụng đúng cách và đảm bảo an toàn trong thai kỳ.

• Ưu tiên mật ong đã được tiệt trùng: Nên chọn mật ong đã qua xử lý tiệt trùng để giảm thiểu nguy cơ vi khuẩn có hại.
• Lựa chọn mật ong hữu cơ: Mật ong hữu cơ thường ít bị can thiệp qua quá trình chế biến, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng tự nhiên.
• Không pha mật ong với nước quá nóng: Nhiệt độ cao sẽ làm mất đi các enzyme quý giá có trong mật ong, làm giảm tác dụng tốt cho sức khỏe.
• Tránh kết hợp mật ong với thực phẩm giàu vitamin C và D: Các khoáng chất trong mật ong có thể làm giảm hiệu quả của vitamin C và D nếu dùng chung, nên tránh sử dụng cùng lúc.

Như vậy, qua bài viết này, bạn đã có câu trả lời rõ ràng cho thắc mắc “Mật ong có tác dụng gì?”. Không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng giúp tăng cường sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa và miễn dịch, mật ong còn mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho mẹ bầu nếu sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, trong giai đoạn mang thai, việc ăn uống cần hết sức cẩn trọng để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.

Bên cạnh việc tìm hiểu “Mật ong có tác dụng gì?”, mẹ bầu cũng cần chủ động bảo vệ sức khỏe thai kỳ bằng các biện pháp phòng bệnh hiệu quả và tiêm chủng là một trong những cách quan trọng giúp tăng cường miễn dịch. Trung tâm Tiêm chủng Long Châu là địa chỉ uy tín được nhiều gia đình tin chọn với đội ngũ bác sĩ giàu chuyên môn, cơ sở hiện đại và dịch vụ chăm sóc tận tâm. Hãy đến Long Châu để được tư vấn và lựa chọn gói tiêm vắc xin dành riêng cho phụ nữ chuẩn bị mang thai, đảm bảo một thai kỳ an toàn và khỏe mạnh ngay từ những ngày đầu.