Có nên uống kẽm mỗi ngày không?

Có nên bổ sung kẽm mỗi ngày không là thắc mắc phổ biến khi bổ sung vi chất cho sức khỏe. Bài viết giúp bạn hiểu rõ lợi ích, thời điểm uống kẽm phù hợp, nguồn thực phẩm giàu kẽm và những lưu ý quan trọng để bổ sung an toàn, hiệu quả.

Có nên uống kẽm mỗi ngày không?

Có nên bổ sung kẽm mỗi ngày không? Câu trả lời là có thể, nhưng không phải ai cũng cần uống kẽm hằng ngày và không nên uống kéo dài một cách tùy tiện.

Về mặt sinh lý, kẽm là vi chất mà cơ thể không thể tự tổng hợp và cần được cung cấp thường xuyên qua chế độ ăn hoặc thực phẩm bổ sung. Theo các tài liệu y khoa, bổ sung kẽm hằng ngày có thể mang lại lợi ích rõ rệt đối với những người có nguy cơ thiếu kẽm như: Trẻ em biếng ăn, người ăn uống kém đa dạng, người mắc bệnh tiêu hóa mạn tính, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.

Tuy nhiên, với người khỏe mạnh, chế độ ăn đầy đủ và cân đối hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu kẽm mỗi ngày mà không cần dùng viên uống bổ sung. Việc uống kẽm kéo dài, không có chỉ định có thể làm dư thừa kẽm, gây buồn nôn, rối loạn tiêu hóa, giảm hấp thu đồng và ảnh hưởng đến miễn dịch.

Uống kẽm mỗi ngày chỉ nên thực hiện khi có nguy cơ thiếu hụt hoặc theo khuyến nghị của nhân viên y tế. Việc cá nhân hóa nhu cầu bổ sung là yếu tố then chốt để đảm bảo hiệu quả và an toàn lâu dài.

Thời điểm uống kẽm thích hợp nhất trong ngày

Thời điểm uống kẽm ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng hấp thu và mức độ dung nạp của cơ thể. Dưới đây là những khuyến nghị thường được áp dụng trong thực hành y khoa:

• Uống kẽm sau bữa ăn sáng hoặc trưa: Đây là thời điểm được đánh giá là phù hợp nhất vì giúp giảm kích ứng dạ dày và vẫn đảm bảo khả năng hấp thu tốt.
• Uống kẽm cách xa sắt và canxi ít nhất 2 giờ: Kẽm có thể cạnh tranh hấp thu với sắt và canxi, làm giảm hiệu quả của cả ba vi chất nếu uống cùng lúc.
• Kẽm uống buổi tối được không?: Có thể uống kẽm vào buổi tối nếu cơ thể dung nạp tốt, tuy nhiên không nên uống lúc bụng đói hoặc quá sát giờ đi ngủ để tránh buồn nôn.
• Có nên uống kẽm trước khi đi ngủ?: Không được khuyến khích rộng rãi. Một số người có thể gặp cảm giác cồn cào dạ dày hoặc khó chịu tiêu hóa khi uống kẽm muộn.

Thời điểm uống kẽm lý tưởng là sau bữa ăn chính trong ngày. Cá nhân hóa thời điểm sử dụng sẽ giúp tối ưu hiệu quả và hạn chế khó chịu tiêu hóa.

Những thực phẩm có thể bổ sung kẽm mỗi ngày

Bên cạnh việc sử dụng viên uống bổ sung, kẽm hoàn toàn có thể được cung cấp hiệu quả thông qua chế độ ăn uống hằng ngày. Việc ưu tiên nguồn kẽm từ thực phẩm không chỉ giúp cơ thể hấp thu một cách tự nhiên mà còn hạn chế nguy cơ dư thừa vi chất khi sử dụng kéo dài.

Thực phẩm giàu kẽm từ động vật

Các nguồn kẽm từ động vật có sinh khả dụng cao, dễ hấp thu hơn:

• Hàu, sò, hải sản có vỏ cứng: Đây là nhóm thực phẩm chứa hàm lượng kẽm rất cao. Đặc biệt, hàu được xem là một trong những nguồn kẽm tự nhiên dồi dào nhất, hỗ trợ mạnh mẽ cho hệ miễn dịch, chức năng sinh sản và quá trình lành vết thương.
• Thịt bò, thịt heo, thịt gia cầm: Thịt đỏ, đặc biệt là thịt bò, cung cấp lượng kẽm ổn định cùng với protein chất lượng cao. Thịt gia cầm như gà, vịt cũng là lựa chọn phù hợp để bổ sung kẽm trong khẩu phần ăn hằng ngày.
• Trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa: Ngoài canxi và protein, trứng và sữa còn cung cấp một lượng kẽm vừa phải, dễ hấp thu, phù hợp cho nhiều đối tượng, đặc biệt là trẻ em và người cao tuổi.

Việc bổ sung đa dạng các nhóm thực phẩm như hải sản, thịt và sản phẩm từ sữa không chỉ giúp cơ thể đáp ứng nhu cầu kẽm hằng ngày mà còn hỗ trợ tăng cường miễn dịch, duy trì chức năng sinh lý và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Thực phẩm giàu kẽm từ thực vật

Nguồn kẽm từ thực vật phù hợp với người ăn chay hoặc chế độ ăn hạn chế thịt. Tuy nhiên, do chứa phytate, chất làm giảm hấp thu kẽm nên hiệu quả hấp thu thường thấp hơn so với nguồn động vật: 

• Các loại đậu, hạt bí, hạt điều: Đây là nhóm thực phẩm cung cấp kẽm kết hợp cùng chất xơ và chất béo lành mạnh. Việc ngâm hoặc nảy mầm hạt trước khi chế biến có thể giúp cải thiện khả năng hấp thu kẽm.
• Ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt, yến mạch, bánh mì nguyên cám là nguồn kẽm thực vật phổ biến, đồng thời cung cấp năng lượng và vitamin nhóm B cho cơ thể.
• Rau xanh đậm: Một số loại rau như cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh chứa lượng kẽm vừa phải, góp phần đa dạng hóa nguồn vi chất trong khẩu phần ăn hằng ngày.

Ưu tiên bổ sung kẽm từ thực phẩm giúp cơ thể hấp thụ tự nhiên, giảm nguy cơ dư thừa và phù hợp với đa số người khỏe mạnh.

Những lưu ý quan trọng khi uống kẽm

Để đảm bảo hiệu quả và an toàn khi sử dụng kẽm, người dùng cần ghi nhớ một số nguyên tắc quan trọng sau:

• Không tự ý dùng liều cao kéo dài: Dư thừa kẽm có thể gây buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy và ảnh hưởng đến hấp thu đồng.
• Không uống kẽm cùng lúc với kháng sinh nhóm quinolon, tetracyclin: Kẽm có thể làm giảm hiệu quả của thuốc.
• Theo dõi phản ứng của cơ thể: Nếu xuất hiện buồn nôn, vị kim loại trong miệng hoặc rối loạn tiêu hóa kéo dài, cần ngưng sử dụng và tham khảo ý kiến nhân viên y tế.
• Phụ nữ mang thai, người có bệnh nền cần tư vấn trước khi dùng: Việc bổ sung kẽm ở các đối tượng này cần được cá nhân hóa liều lượng.

Tuân thủ đúng hướng dẫn sử dụng giúp việc bổ sung kẽm phát huy lợi ích tối đa và tránh các rủi ro không mong muốn.

Có nên uống kẽm mỗi ngày không phụ thuộc vào tình trạng dinh dưỡng, chế độ ăn và nhu cầu thực tế của từng người. Với người khỏe mạnh, ăn uống cân đối, không nhất thiết phải bổ sung kẽm hằng ngày. Ngược lại, những đối tượng có nguy cơ thiếu kẽm nên được đánh giá và hướng dẫn cụ thể để sử dụng an toàn, hiệu quả.

Để bảo vệ sức khỏe toàn diện, bên cạnh bổ sung vi chất hợp lý, tiêm chủng đầy đủ và đúng lịch đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa bệnh tật. Hệ thống Tiêm chủng Long Châu cung cấp dịch vụ tiêm chủng an toàn, vắc xin chính hãng, quy trình chuẩn y khoa, đồng hành cùng bạn và gia đình trong hành trình chăm sóc sức khỏe chủ động.