Bệnh nhân bị sốt virus nên ăn gì? Không nên ăn gì?

Khi mắc sốt virus, cơ thể người bệnh thường rơi vào trạng thái mệt mỏi, uể oải và mất đi nhiều năng lượng. Lúc này, dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng, không chỉ giúp bổ sung năng lượng mà còn hỗ trợ hệ miễn dịch chống lại sự tấn công của virus. Vậy bệnh nhân bị sốt virus nên ăn gì để mau hồi phục và hạn chế biến chứng?

Bệnh nhân bị sốt virus nên ăn gì?

Trong giai đoạn bị sốt virus (hay còn gọi là sốt siêu vi), cơ thể thường rơi vào trạng thái mệt mỏi, uể oải và suy giảm sức đề kháng. Lúc này, việc bổ sung dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng, không chỉ giúp người bệnh phục hồi nhanh hơn mà còn hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả để chống lại tác nhân gây bệnh. Một số nhóm thực phẩm được khuyến khích trong giai đoạn này bao gồm:

Súp và nước dùng

Các món súp, đặc biệt là súp gà, vừa dễ ăn vừa giàu protein cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho quá trình hồi phục. Súp có dạng lỏng, dễ nuốt, lại cung cấp thêm điện giải, rất tốt cho người bệnh bị sốt kèm mất nước. Thịt gà còn chứa kẽm, một khoáng chất quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, nước hầm từ xương gà, xương bò hoặc rau củ cũng là lựa chọn tuyệt vời, vừa giàu dưỡng chất, vừa làm dịu cổ họng, giảm cảm giác nghẹt mũi.

Sữa chua

Trong sữa chua có chứa nhiều lợi khuẩn probiotic, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, từ đó hỗ trợ giảm viêm và nâng cao khả năng chống lại virus. Nhiều nghiên cứu cho thấy việc bổ sung probiotic còn giúp rút ngắn thời gian và giảm mức độ nặng của các bệnh cảm cúm thông thường. Ngoài ra, sữa chua còn chứa nhiều vi chất như magie, kẽm, selen, những thành phần thiết yếu cho hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Ngũ cốc nguyên hạt yến mạch

Yến mạch là nguồn thực phẩm lành mạnh, chứa nhiều chất chống oxy hóa và có khả năng chống viêm, điều hòa miễn dịch. Khi được nấu thành cháo, yến mạch trở thành món ăn mềm, dễ tiêu hóa, đồng thời giúp cơ thể ấm áp, thoải mái hơn trong lúc mệt mỏi vì sốt.

Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C từ lâu đã được biết đến với vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng. Đây cũng là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào trước sự tấn công của gốc tự do và có hoạt tính chống virus. Những loại thực phẩm giàu vitamin C nên bổ sung trong giai đoạn này bao gồm cam, ổi, bưởi, kiwi hay bông cải xanh.

Gia vị hỗ trợ

Một số gia vị quen thuộc trong bếp cũng có tác dụng cải thiện triệu chứng khó chịu khi bị sốt siêu vi. Tỏi giúp tăng sức đề kháng và giảm viêm, gừng và nghệ có khả năng làm ấm cơ thể, giảm đau nhức. Thậm chí, ớt cay còn giúp thông mũi, giảm nghẹt xoang và làm cơ thể cảm thấy dễ chịu hơn.

Thực phẩm nên kiêng khi bị sốt virus?

Khi bị sốt virus cơ thể đang chống chọi với sự tấn công của virus, hệ miễn dịch thường suy yếu và dễ mất nước. Trong giai đoạn nhạy cảm này, ngoài việc bổ sung dinh dưỡng hợp lý, người bệnh cũng cần chú ý tránh một số loại thực phẩm có thể khiến tình trạng trở nên nặng hơn hoặc kéo dài thời gian hồi phục. Cụ thể:

Rượu, bia và đồ uống chứa cồn

Cồn trong các loại đồ uống này có khả năng làm suy giảm hệ miễn dịch, khiến cơ thể khó chống lại virus. Đồng thời, rượu bia còn gây mất nước, làm gia tăng cảm giác mệt mỏi, đau đầu, thậm chí khiến tình trạng sốt trở nên trầm trọng hơn. Do đó, người bệnh tuyệt đối nên tránh sử dụng trong thời gian mắc sốt virus.

Thức ăn nhanh, thực phẩm nhiều dầu mỡ

Đồ ăn nhanh như gà rán, pizza, khoai tây chiên hay các món chiên rán nhiều dầu tuy hấp dẫn nhưng lại chứa ít dưỡng chất cần thiết. Hàm lượng chất béo cao khiến hệ tiêu hóa phải hoạt động vất vả hơn, gây đầy bụng, khó tiêu và làm cơ thể thêm khó chịu. Trong giai đoạn cần nghỉ ngơi và phục hồi, việc tiêu thụ những loại thực phẩm này chỉ khiến sức khỏe trì trệ, khó lành bệnh.

Thực phẩm chứa nhiều đường

Đường tinh luyện trong kẹo ngọt, bánh ngọt, nước ngọt có gas hay một số loại nước ép đóng chai có thể làm tăng nguy cơ viêm nhiễm, đồng thời kéo dài các triệu chứng khó chịu như tiêu chảy hoặc mệt mỏi. Việc nạp quá nhiều đường cũng khiến năng lượng của cơ thể dễ bị dao động thất thường, làm suy yếu khả năng đề kháng.

Sữa và các sản phẩm từ sữa chứa lactose

Không ít người trong giai đoạn sốt virus dễ gặp vấn đề về tiêu hóa khi uống sữa, đặc biệt là sữa có chứa đường lactose. Lactose có thể gây đầy hơi, tiêu chảy hoặc đau bụng, khiến người bệnh càng thêm mệt mỏi. Nếu muốn bổ sung sữa, nên lựa chọn các sản phẩm không chứa lactose hoặc thay thế bằng sữa chua để vừa dễ tiêu hóa, vừa hỗ trợ lợi khuẩn.

Thực phẩm đóng hộp, chế biến sẵn

Đa phần thực phẩm đóng hộp thường qua nhiều công đoạn chế biến, làm giảm đáng kể giá trị dinh dưỡng. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều chất bảo quản, muối và đường, không tốt cho quá trình hồi phục. Thay vào đó, người bệnh nên ưu tiên các loại thực phẩm tươi, giàu vitamin và khoáng chất để cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Phương pháp điều trị sốt virus hiện nay

Hiện nay, y học vẫn chưa có loại thuốc đặc trị dành riêng cho sốt virus ở người lớn. Việc điều trị chủ yếu tập trung vào các biện pháp hỗ trợ, giúp giảm nhẹ triệu chứng, ngăn ngừa biến chứng và tạo điều kiện để cơ thể tự phục hồi nhờ hệ miễn dịch. Mỗi người bệnh có tình trạng sức khỏe, mức độ sốt và cơ địa khác nhau, vì vậy bác sĩ sẽ đưa ra phác đồ điều trị phù hợp, đảm bảo an toàn và hiệu quả cho từng trường hợp.

Bổ sung nước

Một trong những nguyên tắc quan trọng khi chăm sóc người bị sốt virus là cung cấp đủ nước cho cơ thể. Do sốt cao kéo dài khiến cơ thể bị mất nước và điện giải, người bệnh nên uống nhiều nước lọc, nước hoa quả hoặc dung dịch oresol để duy trì cân bằng. Đây là biện pháp đơn giản nhưng có ý nghĩa rất lớn trong quá trình hồi phục.

Hạ sốt

Song song đó, hạ sốt đúng cách cũng là yếu tố cần thiết. Khi thân nhiệt tăng quá cao, đặc biệt trên 39 - 40°C, não bộ có thể chịu tổn thương và gây ra những biến chứng nguy hiểm. Người bệnh có thể sử dụng thuốc hạ sốt như Paracetamol theo đúng liều lượng mà bác sĩ khuyến nghị, tuyệt đối không tự ý tăng liều. Ngoài ra, chườm ấm ở nách, bẹn hoặc trán cũng giúp làm mát cơ thể, lưu ý không dùng đá lạnh để tránh co mạch đột ngột và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Trong thời gian điều trị, môi trường nghỉ ngơi của bệnh nhân cần được đảm bảo. Phòng ốc nên kín gió nhưng thoáng mát, sạch sẽ, đồng thời người bệnh nên mặc quần áo rộng rãi, thấm hút mồ hôi tốt để cơ thể thoải mái và dễ chịu hơn.

Vệ sinh cá nhân

Một vấn đề khác không kém phần quan trọng là giữ vệ sinh cá nhân. Việc tắm rửa, lau người bằng nước ấm giúp da sạch sẽ, ngăn ngừa nguy cơ bội nhiễm, đồng thời tạo cảm giác dễ chịu. Đi kèm với đó là chế độ dinh dưỡng hợp lý. Người bệnh nên ăn những món nhẹ, dễ tiêu hóa, đồng thời bổ sung thêm rau xanh, trái cây giàu vitamin C và khoáng chất để tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ miễn dịch chống lại virus.

Hy vọng qua nội dung bài viết bạn đã có thêm thông tin bị sốt virus nên ăn gì? Như vậy, mặc dù không có thuốc đặc trị, nhưng với sự kết hợp của nhiều biện pháp hỗ trợ như bù nước, hạ sốt, nghỉ ngơi hợp lý và dinh dưỡng khoa học, người lớn bị sốt virus hoàn toàn có thể hồi phục tốt sau một thời gian ngắn.