5 tác hại của quả lê ki ma khiến nhiều người giật mình

Lê ki ma (hay còn gọi là quả trứng gà) là một loại trái cây quen thuộc với hương vị ngọt bùi đặc trưng và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về lợi ích cũng như những rủi ro có thể gặp phải khi ăn loại quả này không đúng cách. Đặc biệt, nhiều người chỉ quan tâm đến công dụng mà bỏ qua tác hại của quả lê ki ma, dẫn đến một số vấn đề tiêu hóa, đường huyết hoặc dị ứng không đáng có. Bài viết dưới đây của Tiêm chủng Long Châu sẽ giúp bạn hiểu toàn diện về giá trị dinh dưỡng, tác dụng và cách ăn an toàn.

Quả lê ki ma và giá trị dinh dưỡng

Lê ki ma có nguồn gốc từ những vùng núi Nam Mỹ và hiện được trồng nhiều tại các quốc gia nhiệt đới. Khi chín, quả có lớp vỏ vàng sậm bắt mắt, bên trong ruột mềm và có vị ngọt bùi như lòng đỏ trứng gà.

Dựa trên nhiều nguồn dinh dưỡng phổ biến, trong 100g lê ki ma chín thường chứa:

• Calo: Khoảng 60 - 130 kcal tùy giống;
• Carbohydrate: Từ 14 - 30g;
• Chất xơ: 1,8 - 3,2g;
• Đạm: 1 - 1,5g;
• Vitamin C: 12 - 20mg;
• Vitamin A và beta-carotene: hàm lượng cao;
• Khoáng chất: Kali, mangan, sắt, canxi, magie.

Nhờ cấu trúc dinh dưỡng đa dạng, lê ki ma là loại trái cây có thể hỗ trợ năng lượng, tiêu hóa và tăng cường miễn dịch nếu dùng hợp lý.

Tác hại của quả lê ki ma là gì?

Dù chứa nhiều dưỡng chất và tốt cho sức khỏe, tác hại của quả lê ki ma vẫn xuất hiện khi ăn không đúng thời điểm hoặc bổ sung vượt quá nhu cầu cơ thể. Các tác hại này thường liên quan đến hệ tiêu hóa, đường huyết và chức năng thận, cụ thể:

Gây khó tiêu

Lê ki ma chứa nhiều chất xơ hòa tan, tạo cảm giác nhanh no và khiến dạ dày mất thêm thời gian để xử lý phần thịt quả khá đặc. Ở những người có hệ tiêu hóa hoạt động kém ổn định, quá trình tiêu hóa chậm lại dễ kéo theo cảm giác đầy hơi và nặng bụng.

Khi ăn quả lê ki ma lúc bụng đói hoặc ăn với lượng lớn trong một lần, cũng làm tăng áp lực lên hệ tiêu hóa khiến tình trạng đầy bụng xuất hiện rõ hơn.

Dị ứng

Dù không phổ biến, nhưng một số người có cơ địa nhạy cảm dễ bị dị ứng với mủ hoặc protein tự nhiên trong quả. Các biểu hiện thường gặp gồm ngứa miệng, nổi mẩn, sưng mặt hoặc khó thở.

Làm lượng đường tăng cao

Lê ki ma có vị ngọt tự nhiên, chứa lượng đường khá đáng kể. Người bị tiểu đường hoặc đang theo chế độ kiểm soát đường huyết dễ bị tăng đường đột ngột nếu ăn quá nhiều. Đây là một trong những tác hại của quả lê ki ma thường bị bỏ qua.

Gây sỏi thận

Lê ki ma chứa hàm lượng oxalat tự nhiên chất có thể kết hợp với canxi trong nước tiểu tạo tinh thể sỏi nếu tích tụ lâu ngày. Người có tiền sử sỏi thận hoặc chức năng thận kém nên hạn chế sử dụng với lượng lớn để tránh làm bệnh tái phát. Đây cũng là một trong những tác hại của quả lê ki ma mà người có nguy cơ cao cần lưu ý.

Gây mất cân bằng dinh dưỡng

Tuy bổ dưỡng nhưng nếu lạm dụng, cơ thể có thể hấp thụ quá nhiều vitamin A hoặc carbohydrate, gây mất cân bằng dưỡng chất. Lượng năng lượng dư thừa có thể tích lũy thành mỡ thừa và gây tăng cân ngoài ý. Điều này khiến việc hấp thu các nhóm chất khác bị ảnh hưởng, đặc biệt ở trẻ nhỏ và người cao tuổi.

Tác dụng của quả lê ki ma

Quả lê ki ma không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, dưới đây là những tác dụng nổi bật:

Tốt cho tim mạch

Kali trong quả lê ki ma hoạt động như một chất cân bằng điện giải, làm giảm tác động của natri lên thành mạch. Nhờ đó quá trình bơm máu diễn ra ổn định hơn, giúp tim hoạt động hiệu quả và giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim.

Hỗ trợ khớp và giảm viêm nhẹ

Một số hợp chất thuộc nhóm vitamin B, đặc biệt là niacinamide trong lê ki ma, sở hữu đặc tính kháng viêm nhẹ và có khả năng cải thiện độ linh hoạt của khớp. Khi hiện diện trong chế độ ăn hằng ngày, nhóm dưỡng chất này mang lại cảm giác dễ chịu hơn cho người gặp tình trạng đau nhức xương khớp khi bổ sung đều đặn.

Bảo vệ thị lực

Beta-carotene và vitamin A là những chất chống oxy hóa quan trọng trong lê ki ma, giúp duy trì chức năng võng mạc và giảm tác động của gốc tự do lên mắt. Người trưởng thành, đặc biệt là nhóm tuổi trung niên trở lên, có thể cải thiện khả năng chống lão hóa điểm vàng và duy trì thị lực nhờ loại quả này.

Ngăn ngừa ung thư

Quả lê ki ma giàu vitamin A, vitamin C và beta-carotene, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do và giảm nguy cơ hình thành khối u. Việc bổ sung thường xuyên còn thúc đẩy cơ chế sửa chữa tế bào, hỗ trợ loại bỏ các tế bào bất thường và bảo vệ DNA.  Ngoài ra, các vitamin nhóm B trong quả góp phần cải thiện chuyển hóa và tăng cường miễn dịch, từ đó giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.

Hỗ trợ tiêu hóa và cân bằng vi sinh đường ruột

Quả lê ki ma chứa lượng chất xơ đáng kể, thúc đẩy hoạt động nhu động ruột, đồng thời hỗ trợ quá trình đào thải các chất cặn bã ra khỏi cơ thể. Loại chất xơ này còn cung cấp dưỡng chất cho các lợi khuẩn trong đường ruột, cải thiện cân bằng hệ vi sinh và làm dịu các triệu chứng táo bón hay đầy hơi.

Ổn định đường huyết

Chất xơ hoà tan trong quả lê ki ma có khả năng làm chậm quá trình hấp thụ đường glucose vào máu. Việc bổ sung lượng nhỏ và đúng thời điểm tạo điều kiện để đường huyết sau ăn không tăng quá nhanh. Đồng thời, niacinamide được xem là hợp chất giúp cải thiện độ nhạy insulin. Vì vậy, người có nguy cơ tiền tiểu đường vẫn cần thận trọng để tránh tác hại của quả lê ki ma khi dùng quá mức.

Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Khoáng chất sắt trong lê ki ma hỗ trợ quá trình tạo máu, từ đó tăng khả năng vận chuyển oxy lên não. Nhờ vậy, não bộ được nuôi dưỡng tốt hơn, giảm nguy cơ các vấn đề liên quan đến suy giảm trí nhớ hay rối loạn thần kinh ở người trưởng thành.

Ngừa bệnh thiếu máu

Lượng sắt và vitamin B trong lê ki ma góp phần hình thành hồng cầu và duy trì hemoglobin ổn định. Điều này giúp cơ thể duy trì năng lượng, giảm cảm giác mệt mỏi hoặc chóng mặt liên quan đến thiếu máu.

Lưu ý khi ăn để tránh tác hại của quả lê ki ma

Để hạn chế những ảnh hưởng không mong muốn và sử dụng quả đúng cách, bạn nên ghi nhớ các khuyến nghị sau:

• Chỉ ăn lượng vừa phải, khoảng 1 - 2 quả mỗi ngày đối với người khỏe mạnh.
• Không ăn khi bụng đói vì dễ gây lạnh bụng, đầy hơi.
• Ưu tiên ăn quả chín mềm, tránh ăn quả còn xanh vì nhiều nhựa và dễ gây dị ứng.
• Người tiểu đường chỉ nên ăn lượng nhỏ, tránh kết hợp với thực phẩm giàu đường khác.
• Người có bệnh về thận cần hạn chế, tránh nguy cơ tích tụ oxalat.
• Không ăn vào buổi tối muộn, vì dễ gây chướng bụng hoặc khó tiêu.
• Khi mới ăn lần đầu, nên thử một lượng nhỏ để theo dõi phản ứng cơ thể.

Những lưu ý này giúp bạn tránh hiệu quả các tác hại của quả lê ki ma và tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe.

Lê ki ma là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc hiểu rõ tác hại của quả lê ki ma và sử dụng đúng cách là điều rất quan trọng để tránh những rủi ro không mong muốn. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm kiến thức để thưởng thức loại quả đặc biệt này một cách an toàn và khoa học hơn.