Uống trà tắc mật ong có những lợi ích gì? Lưu ý khi uống

Nhắc đến các loại đồ uống vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, trà tắc mật ong là lựa chọn được nhiều người yêu thích. Thức uống này không chỉ giúp giải nhiệt, làm dịu cổ họng mà còn hỗ trợ tăng cường sức đề kháng nhờ các dưỡng chất quý từ tắc và mật ong. Với nguyên liệu dễ tìm và cách pha chế đơn giản, trà tắc mật ong hoàn toàn có thể trở thành món đồ uống bạn nên thêm vào thực đơn hằng ngày.

Thành phần dinh dưỡng có trong trà tắc mật ong

Trà tắc mật ong là sự kết hợp hài hòa giữa trà, trái tắc (quất) và mật ong nguyên chất. Ba nguyên liệu vốn nổi tiếng tốt cho sức khỏe.

• Trái tắc: Cung cấp vitamin B, C, E cùng nhiều khoáng chất như kẽm, magie, sắt,... Đặc biệt, vỏ tắc chứa nhiều flavonoid và polyphenol, đây là các hợp chất chống viêm tự nhiên.
• Trà: Giàu vitamin B, C, E, beta-caroten, axit folic và đặc biệt là EGCG - chất chống oxy hóa mạnh, hiệu quả cao gấp hàng chục lần so với vitamin C và E.
• Mật ong: Chứa vitamin B2, B3, B6, B9, C cùng các khoáng chất như canxi, magie, kẽm, sắt,... Đồng thời, mật ong cũng giàu chất kháng viêm, kháng khuẩn và chống oxy hóa.

Trung bình, một ly trà tắc mật ong chứa khoảng 135 calo, cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể.

Lợi ích của trà tắc mật ong đối với sức khỏe

Dưới đây là một số lợi ích mang lại từ một cốc trà tắc mật ong.

Cung cấp năng lượng và giúp tỉnh táo

Nhờ chứa mật ong giàu dưỡng chất và lượng caffein tự nhiên trong trà, thức uống này giúp bổ sung năng lượng, hỗ trợ tỉnh táo tinh thần. Uống một ly khi mệt mỏi hoặc sau khi tập luyện sẽ giúp cơ thể hồi phục nhanh, tránh tụt huyết áp.

Hỗ trợ nâng cao đề kháng

Vitamin C, EGCG và nhiều chất chống oxy hóa trong trà tắc mật ong giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh cảm lạnh, cảm cúm, nhất là khi thời tiết thay đổi.

Hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da

Thức uống này không gây tăng cân, thậm chí còn giúp đốt cháy mỡ thừa nhờ các hợp chất sinh nhiệt trong trà và tắc. Đồng thời, vitamin C, E và chất chống oxy hóa sẽ giúp duy trì làn da tươi trẻ, giảm tình trạng xỉn màu, khô sạm.

Giảm ho, long đờm

Tinh dầu từ vỏ tắc kết hợp cùng khả năng kháng khuẩn của mật ong giúp hỗ trợ làm dịu cổ họng, giảm ho và tiêu đờm hiệu quả. Uống trà tắc mật ong ấm vào mùa lạnh sẽ giúp giữ ấm cơ thể và bảo vệ đường hô hấp.

Cách pha trà tắc mật ong 

Dưới đây là các nguyên liệu cần chuẩn bị và các pha trà tắc mật ong.

Chuẩn bị nguyên liệu

 Cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để pha 1 ly trà tắc mật ong: 

• 1 gói trà túi lọc hoặc trà xanh;
• 6 quả tắc;
• 2 muỗng cà phê mật ong;
• 300 gam đường;
• 1 lít nước lọc.

Sơ chế tắc

Rửa sạch tắc, bỏ cuống. Lấy 5 quả cắt đôi, vắt lấy nước cốt qua rây để loại bỏ hạt, giúp nước trà không bị đắng. Quả còn lại cắt lát mỏng để trang trí, giúp ly trà thêm bắt mắt.

Pha trà

Đun 500 ml nước lọc đến khi sôi nhẹ, sau đó cho vào tô hoặc ly chịu nhiệt. Cho gói trà túi lọc hoặc trà xanh vào ngâm từ 5 - 10 phút cho đến khi nước trà chuyển màu vàng đậm. Lấy túi trà ra và để nguội bớt.

Nấu nước đường

Đun 500 ml nước với 300 gam đường trên lửa vừa khoảng 5 phút, khuấy đều tay để đường tan hoàn toàn và không bị khét. Khi nước đường hơi sánh lại thì tắt bếp.

Pha trà tắc mật ong

Cho 100 ml nước trà vào ly, thêm 1 muỗng canh nước đường, 2 muỗng cà phê nước cốt tắc và 2 muỗng cà phê mật ong. Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện. Trang trí với vài lát tắc đã chuẩn bị để tăng hương vị và thẩm mỹ. Có thể điều chỉnh lượng đường, mật ong và tắc tùy khẩu vị để đạt vị chua ngọt như mong muốn.

Lưu ý khi thưởng thức trà tắc mật ong

Dưới đây là những lưu ý khi sử dụng trà tắc mật ong:

• Không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi: Mật ong có thể chứa bào tử vi khuẩn Clostridium botulinum, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cho trẻ nhỏ.
• Người bị đau dạ dày nên thận trọng: Vị chua của tắc có thể làm tăng axit dạ dày, gây khó chịu hoặc kích ứng nếu dùng lúc bụng đói.
• Không pha trà với nước quá nóng: Nhiệt độ cao có thể làm mất đi enzym và một số hoạt chất quý trong mật ong. Tốt nhất nên để trà nguội bớt (dưới 60°C) rồi mới cho mật ong vào.
• Không lạm dụng quá mức: Mặc dù có lợi cho sức khỏe, nhưng uống quá nhiều có thể gây tăng đường huyết, sâu răng hoặc rối loạn tiêu hóa do lượng axit từ tắc.
• Người dị ứng với mật ong hoặc cam quýt nên tránh dùng: Nếu từng có tiền sử dị ứng với các loại thực phẩm này, bạn nên thận trọng hoặc hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Không nên uống ngay sau khi đánh răng: Axit trong tắc có thể làm mòn men răng nếu sử dụng trong thời điểm răng còn nhạy cảm.
• Nên dùng hết trong ngày, tránh để qua hôm sau để đảm bảo hương vị và chất lượng.

Có thể nói, trà tắc mật ong là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và công dụng chăm sóc sức khỏe. Từ việc giải khát, thanh lọc cơ thể đến hỗ trợ cải thiện miễn dịch, thức uống này xứng đáng có mặt trong chế độ dinh dưỡng của mỗi gia đình. Hãy thử pha ngay một ly trà tắc mật ong mát lạnh để cảm nhận sự sảng khoái và những lợi ích mà nó mang lại.

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ tiêm chủng uy tín, an toàn và tiện lợi, Trung tâm Tiêm chủng Long Châu là lựa chọn đáng tin cậy cho bạn và gia đình. Với đội ngũ y bác sĩ giàu kinh nghiệm, nguồn vắc xin chất lượng, quy trình tiêm khoa học và không gian thoải mái, Long Châu cam kết mang đến trải nghiệm tiêm chủng an tâm, nhanh chóng. Hãy đặt lịch ngay hôm nay để bảo vệ sức khỏe bản thân và những người thân yêu!