Top 10 thực phẩm tốt cho tim mạch cần bổ sung ngay

Sức khỏe tim mạch đóng vai trò quan trọng trong chất lượng cuộc sống. Một trái tim khỏe mạnh giúp bạn duy trì năng lượng, tập trung trong công việc và tận hưởng cuộc sống hằng ngày. Ngoài việc tập luyện đều đặn và kiểm tra sức khỏe định kỳ, chế độ ăn uống là yếu tố then chốt giúp bảo vệ trái tim. Việc lựa chọn đúng thực phẩm có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đồng thời hỗ trợ chức năng tuần hoàn và điều hòa huyết áp. Dưới đây là 10 thực phẩm tốt cho tim mạch mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày, vừa ngon vừa lành mạnh, giúp trái tim luôn khỏe mạnh. Cùng tìm hiểu với Trung tâm Tiêm chủng Long Châu ngay.

Dầu ô liu

Dầu ô liu là nguồn chất béo không bão hòa đơn giúp giảm cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL. Theo một phân tích đăng trên National Library of Medicine năm 2022, mỗi 5 g/ngày tăng lượng dầu ô liu tương ứng với 4% giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

Việc sử dụng dầu ô liu nguyên chất để trộn salad, nấu ăn hoặc thay thế mỡ động vật trong các món ăn hàng ngày không chỉ giúp món ăn thơm ngon mà còn mang lại lợi ích lâu dài cho trái tim. Vì vậy, dầu ô liu được xem là một trong những lựa chọn đầu tiên trong danh sách 10 thực phẩm tốt cho tim mạch.

Các loại đậu

Các loại đậu như đậu lăng, đậu đen, chickpea hay đậu Hà Lan là nguồn protein thực vật giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất như kali. Những dưỡng chất này giúp kiểm soát huyết áp, giảm cholesterol LDL và hỗ trợ chức năng tim. Thêm đậu vào súp, salad hoặc món hầm là cách dễ dàng để chăm sóc trái tim mỗi ngày. 

Vì vậy, đậu cũng nằm trong danh sách 10 thực phẩm tốt cho tim mạch bạn nên ưu tiên. Ngoài ra, ăn đậu còn giúp bạn cảm thấy no lâu, ổn định đường huyết và duy trì cân nặng hợp lý.

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt, lúa mạch hay bánh mì nguyên cám chứa nhiều chất xơ, vitamin nhóm B và magie, giúp giảm cholesterol xấu LDL, ổn định huyết áp và hỗ trợ sức khỏe tim. Chất xơ hòa tan trong ngũ cốc nguyên hạt còn làm chậm quá trình hấp thu đường và cholesterol, từ đó bảo vệ mạch máu. 

Bạn có thể chế biến bữa sáng với bột yến mạch trộn sữa chua và trái cây, hoặc dùng bánh mì nguyên cám thay cho bánh mì trắng. Việc thay đổi từ ngũ cốc tinh chế sang ngũ cốc nguyên hạt là bước đơn giản nhưng mang lại hiệu quả lâu dài cho tim mạch và là một phần không thể thiếu trong 10 thực phẩm tốt cho tim mạch.

Socola đen

Socola đen nguyên chất, đặc biệt là loại chứa ít nhất 70% ca cao, là nguồn flavonoid mạnh mẽ. Flavonoid giúp tăng lưu lượng máu, giảm huyết áp và chống viêm, từ đó hỗ trợ chức năng tim mạch. 

Thưởng thức một thanh socola đen nhỏ mỗi ngày hoặc thêm socola vào sinh tố, ngũ cốc vừa tăng hương vị vừa tốt cho sức khỏe. Đây là một trong những thực phẩm thú vị trong danh sách 10 thực phẩm tốt cho tim mạch. Tuy nhiên, cần lưu ý chọn sản phẩm nguyên chất, ít đường để đạt lợi ích tốt nhất.

Rau lá xanh

Rau lá xanh như rau bina, cải xoăn, cải thìa hay cải bó xôi giàu vitamin K, folate, magie và chất chống oxy hóa. Những dưỡng chất này giúp giảm huyết áp, cải thiện chức năng mạch máu và giảm viêm. 

Bạn có thể dùng rau xanh trong salad, xào hoặc nấu súp, kết hợp với các loại dầu lành mạnh như dầu ô liu để tăng hiệu quả bảo vệ tim. Rau xanh là một thành phần không thể thiếu hàng ngày, đồng thời giúp bạn duy trì chế độ ăn cân bằng và giàu dưỡng chất.

Trà

Trà, đặc biệt là trà xanh, trà đen và trà trắng, chứa nhiều flavonoid và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mạch máu, giảm cholesterol và viêm nhiễm trong cơ thể. Uống trà đều đặn vài lần mỗi tuần có thể hỗ trợ bảo vệ tim mạch và cải thiện tuần hoàn. Trà cũng là món quen thuộc, góp mặt trong danh sách thực phẩm tốt cho tim mạch, vừa đơn giản vừa tốt cho sức khỏe. 

Bạn có thể kết hợp trà với một chút chanh, mật ong hoặc các loại thảo mộc để tăng hương vị mà vẫn giữ nguyên tác dụng tốt cho tim.

Cá béo

Cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ hay cá mòi giàu omega-3, có tác dụng giảm triglyceride, hạ huyết áp, ngăn ngừa cục máu đông và cải thiện chức năng mạch máu. Ăn hai phần cá béo mỗi tuần giúp bảo vệ trái tim và hỗ trợ tuần hoàn hiệu quả. Cá béo hấp, nướng hoặc áp chảo là cách giữ nguyên dưỡng chất.

Quả mọng

Quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi hay nho chứa nhiều anthocyanin, vitamin C và chất xơ, có tác dụng chống viêm, cải thiện chức năng mạch máu và kiểm soát cholesterol. Bạn có thể thêm quả mọng vào bữa sáng, trộn sữa chua hoặc ăn trực tiếp như một món snack lành mạnh. Đây là một trong những lựa chọn nổi bật tốt cho tim mạch, vừa giúp trái tim khỏe mạnh vừa hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường năng lượng cho cơ thể.

Quả bơ

Bơ giàu chất béo không bão hòa đơn, kali và chất xơ, giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp và chống viêm. Một quả bơ mỗi tuần có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Bơ có thể dùng trong salad, sinh tố hoặc ăn trực tiếp để bổ sung dưỡng chất. Nhờ những lợi ích này, bơ là một trong 10 thực phẩm tốt cho tim mạch mà bạn nên ưu tiên trong thực đơn hàng tuần, giúp trái tim hoạt động hiệu quả hơn.

Các loại hạt

Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt chia hay hạt lanh chứa chất béo tốt, chất xơ, vitamin E và khoáng chất. Ăn 30 - 40g hạt mỗi ngày giúp duy trì huyết áp ổn định, giảm cholesterol xấu LDL và hỗ trợ chức năng tim. Hạt có thể dùng làm snack, thêm vào sữa chua, salad hoặc các món ăn hàng ngày. Đây là không kém phần quan trọng, giúp trái tim luôn khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Duy trì chế độ ăn 10 thực phẩm tốt cho tim mạch sẽ giúp giảm cholesterol, ổn định huyết áp, giảm viêm và cải thiện chức năng mạch máu. Bên cạnh đó đừng quên kết hợp cùng chế độ tập luyện đều đặn và thăm khám định kỳ, trái tim của bạn sẽ luôn khỏe mạnh, giúp cuộc sống năng động và bền lâu.