Ho kiêng ăn gì​ và nên ăn gì để nhanh khỏi bệnh?

Ho là một phản xạ tự nhiên của cơ thể nhằm loại bỏ các yếu tố gây kích thích trong đường hô hấp. Tuy nhiên, nếu không cẩn trọng trong việc lựa chọn thực phẩm và duy trì thói quen ăn uống hợp lý, tình trạng ho có thể kéo dài và trở nên nghiêm trọng hơn. Trong bài viết này, hãy cùng Tiêm chủng Long Châu tìm hiểu bị ho kiêng ăn gì và những thói quen cần tránh khi bị ho để giúp bạn hồi phục nhanh chóng và hiệu quả.

Bị ho kiêng ăn gì để nhanh khỏi?

Bị ho kiêng ăn gì để nhanh khỏi? Theo các chuyên gia sức khỏe, một số loại thực phẩm có thể làm triệu chứng ho trở nên trầm trọng hơn. Vì vậy, khi bị ho, bạn cần tránh những thực phẩm sau:

Sữa và các chế phẩm từ sữa có thể kéo dài cơn ho

Khi bị ho, đặc biệt là ho có đờm, chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến quá trình hồi phục. Một trong những thực phẩm cần cân nhắc hạn chế là sữa và các chế phẩm từ sữa. Lý do là vì protein có trong sữa có thể kích thích cơ thể sản xuất nhiều chất nhầy hơn, làm tăng lượng đờm trong đường hô hấp. Điều này khiến đờm trở nên đặc hơn, khó đào thải ra ngoài, từ đó kéo dài thời gian bị ho và gây cảm giác khó chịu.

Ngoài ra, nhiều người cảm thấy cổ họng bị kích thích hơn sau khi uống sữa, đặc biệt là khi mắc các bệnh về đường hô hấp. Điều này có thể làm trầm trọng hơn các triệu chứng ho, nghẹt mũi hoặc khó thở. Vì vậy, trong thời gian bị ho, đặc biệt là ho có đờm, bạn nên hạn chế sử dụng sữa, phô mai, sữa chua và các chế phẩm từ sữa khác.

Thực phẩm dễ gây dị ứng có thể làm ho trầm trọng hơn

Vậy người bị hen suyễn khi bị ho kiêng ăn gì​ để nhanh khỏi? Những thực phẩm có thể kích hoạt phản ứng dị ứng hoặc làm nặng hơn triệu chứng ho nên được loại bỏ khỏi chế độ ăn, bao gồm:

• Động vật có vỏ như tôm, nghêu, sò…

• Cá.

• Các loại hạt.

• Trứng.

• Đồ uống có gas.

• Thực phẩm chế biến sẵn, đặc biệt là thực phẩm lên men hoặc ngâm chua.

• Ớt, nước sốt cay và hạt nhục đậu khấu.

Hạn chế những thực phẩm trên sẽ giúp giảm kích thích đường hô hấp, hỗ trợ kiểm soát ho hiệu quả hơn.

Hạn chế đồ uống chứa caffeine và cồn

Các loại đồ uống có chứa caffeine hoặc cồn đều có tác dụng lợi tiểu, làm cơ thể mất nước nhanh chóng. Nếu không được bổ sung nước đầy đủ, cổ họng có thể bị khô rát, khiến tình trạng ho khan trở nên nghiêm trọng hơn.

Ngoài ra, lượng axit có trong những thức uống này có thể kích thích đường hô hấp, làm cơn ho kéo dài và dữ dội hơn. Vì vậy, để giảm triệu chứng ho, người bệnh nên hạn chế tiêu thụ đồ uống có cồn hoặc caffeine và tăng cường uống nước lọc để giữ ẩm cho cổ họng.

Xoài, chuối và trái cây có múi có thể làm ho nặng hơn

​Khi bị ho, nhiều người thắc mắc liệu có nên tiêu thụ xoài hay không. Một số loại trái cây như xoài, chuối và các loại thuộc họ cam quýt được khuyên nên hạn chế trong giai đoạn này. Nguyên nhân chủ yếu là do hàm lượng axit citric trong các loại quả này có thể gây kích thích niêm mạc dạ dày, dẫn đến trào ngược axit. Hiện tượng này có thể làm cổ họng trở nên đau rát hơn, khiến cơn ho kéo dài và trầm trọng hơn.​

Đặc biệt, xoài có kết cấu nhớt, khi ăn vào có thể làm tăng tiết chất nhầy ở cổ họng, khiến tình trạng ho trở nên nghiêm trọng hơn. Ngoài ra, những người mắc bệnh hen suyễn nên tránh hoàn toàn xoài vì có thể quá mẫn cảm với loại quả này.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng chưa có nghiên cứu khoa học nào khẳng định việc người bị ho cần kiêng ăn xoài. Xoài chứa nhiều vitamin A và C, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Do đó, việc tiêu thụ xoài khi bị ho nên dựa trên cảm nhận cá nhân và mức độ nhạy cảm của từng người.

Đồ chiên rán có thể kích thích phản xạ ho

Trong quá trình chiên rán, thực phẩm có thể giải phóng acrolein – một hợp chất dễ bay hơi có khả năng kích thích đường hô hấp, gây ho nhiều hơn.

Vì vậy, khi bị ho, bạn nên tránh ăn thực phẩm chiên rán và hạn chế tiếp xúc với khói dầu trong lúc chế biến để giúp giảm các triệu chứng khó chịu.

Bị ho nên ăn gì?

Theo khuyến nghị của các chuyên gia y tế, những thực phẩm sau đây rất có lợi cho người bị ho:

• Bổ sung súp, cháo loãng: Những món ăn này cung cấp lượng nước cần thiết, mềm, dễ nuốt, dễ tiêu hóa nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

• Ăn các loại thịt và rau củ giàu dưỡng chất: Thịt bò, thịt lợn chế biến mềm hoặc băm nhỏ cùng các loại rau xanh, rau đỏ như súp lơ, rau cải, cà rốt, cà chua... rất giàu vitamin A, kẽm và sắt, hỗ trợ quá trình hồi phục.

• Tăng cường trái cây chứa vitamin C: Các loại quả như cam, chanh, bưởi, dứa, ổi, xoài, táo giúp tăng cường đề kháng, hỗ trợ đào thải độc tố. Nên ăn các loại trái cây này sau bữa ăn khoảng 1 giờ để tránh ảnh hưởng đến dạ dày.

• Bổ sung hải sản có vỏ: Ngao, sò chứa nhiều kẽm, giúp cải thiện hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

• Sử dụng kẹo ngậm ho bạc hà: Giúp thông mũi, làm dịu cổ họng, tuy nhiên, nếu bị viêm họng đau rát, đỏ thì không nên dùng quá nhiều.

• Dùng mật ong kết hợp với chanh/quất: Ngậm 1 – 2 thìa mật ong hoặc pha với nước ấm để uống sau bữa sáng giúp kháng khuẩn, làm dịu cổ họng và giảm ho hiệu quả.

Biện pháp phòng ngừa ho

Để phòng ngừa ho, chúng ta cần duy trì một cổ họng khỏe mạnh bằng cách:

• Giữ ấm vùng mũi và họng bằng cách mặc đủ ấm, quàng khăn khi trời lạnh; ưu tiên thực phẩm và đồ uống ấm, hạn chế sử dụng đồ lạnh.

• Tránh xa rượu, bia, thuốc lá và các chất kích thích có hại.

• Chủ động phòng bệnh cảm cúm bằng cách hạn chế tiếp xúc với người nhiễm bệnh, tiêm vắc xin đầy đủ và đeo khẩu trang ở nơi đông người.

• Ngăn ngừa nguy cơ ho mãn tính do trào ngược dạ dày thực quản.

• Bảo vệ hệ hô hấp bằng cách kiểm soát tốt các bệnh lý tai mũi họng như viêm xoang, viêm mũi dị ứng.

• Khám sức khỏe định kỳ 6 tháng/lần để phát hiện sớm các vấn đề tiềm ẩn và điều trị kịp thời.

• Duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý nhằm tăng cường sức đề kháng.

• Chăm sóc răng miệng đúng cách để hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn và virus.

• Giữ vệ sinh cá nhân bằng cách rửa tay thường xuyên với xà phòng hoặc dung dịch sát khuẩn, đặc biệt trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh và khi tiếp xúc với bề mặt công cộng.

Bên cạnh đó, để nâng cao sức khỏe cho đường hô hấp, chúng ta có thể duy trì những thói quen tốt như:

• Súc miệng bằng nước muối hai lần mỗi ngày (sáng sau khi ngủ dậy và tối trước khi đi ngủ).

• Uống mật ong pha nước ấm vào buổi sáng.

• Vệ sinh lưỡi thường xuyên.

• Sử dụng các loại trà thảo mộc như trà hoa cúc, trà gừng để giảm viêm.

• Bổ sung tỏi và gừng vào bữa ăn để hỗ trợ hệ miễn dịch.

Tóm lại, khi bị ho, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và rút ngắn thời gian hồi phục. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp làm dịu cổ họng, giảm kích thích mà còn tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể nhanh chóng khỏe mạnh trở lại. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về ho kiêng ăn gì cũng như các thực phẩm nên bổ sung để hỗ trợ quá trình hồi phục. Nếu tình trạng ho kéo dài hoặc có dấu hiệu bất thường, hãy chủ động thăm khám bác sĩ để được tư vấn và điều trị kịp thời, tránh ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài.