Củ nghệ tươi có tác dụng gì đối với sức khỏe và làn da? Một số lưu ý cần biết

Nghệ tươi từ lâu đã được sử dụng rộng rãi trong đời sống và chăm sóc sức khỏe. Loại củ này nổi bật nhờ mùi thơm đặc trưng và nhiều hoạt chất sinh học có lợi. Việc tìm hiểu rõ giá trị của nghệ tươi giúp bạn sử dụng đúng cách và đạt hiệu quả tối ưu.

Củ nghệ tươi có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Curcumin là hoạt chất nổi bật trong nghệ được biết đến với nhiều tác dụng hỗ trợ sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng của nghệ tươi mang lại.

Hỗ trợ phòng ngừa Alzheimer

Alzheimer là dạng sa sút trí tuệ thường gặp và hiện vẫn chưa có phương pháp điều trị triệt để, vì vậy việc chủ động phòng ngừa có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Curcumin giúp giảm viêm, chống oxy hóa và trung hòa các gốc tự do - những yếu tố liên quan đến cơ chế hình thành bệnh. Bên cạnh đó, hoạt chất này còn góp phần điều hòa cholesterol trong não, từ đó hỗ trợ giảm nguy cơ phát triển Alzheimer.

Hỗ trợ cải thiện viêm khớp dạng thấp

Curcumin được xem là một trong những thành phần tự nhiên có triển vọng trong hỗ trợ điều trị viêm khớp dạng thấp. Nhiều nghiên cứu cho thấy hoạt chất này giúp giảm đau, hạn chế sưng viêm và cải thiện độ linh hoạt của các khớp. Một số báo cáo còn ghi nhận curcumin mang lại hiệu quả giảm viêm tương đương, thậm chí vượt trội hơn một số thuốc kháng viêm thông thường trong vài trường hợp.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Bệnh tim là một trong những nguyên nhân tử vong hàng đầu trên thế giới. Curcumin trong nghệ có thể cải thiện chức năng lớp nội mô, giảm rối loạn nội mô - yếu tố chính dẫn đến các bệnh tim mạch. Một số nghiên cứu còn cho thấy bổ sung curcumin ở phụ nữ sau mãn kinh có hiệu quả cải thiện chức năng nội mô tương đương với tập thể dục nhịp điệu. Sử dụng nghệ thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và hỗ trợ tuần hoàn.

Ngăn ngừa một số loại virus

Curcumin có khả năng chống lại nhiều loại virus, bao gồm Herpes và cúm. Thưởng thức trà nghệ đều đặn có thể giảm các triệu chứng khó chịu như đau đầu, sổ mũi hay hắt hơi. Việc uống trà nghệ hàng ngày đem lại nhiều lợi ích cho hệ miễn dịch.

Hỗ trợ phòng và kiểm soát tiểu đường type II

Nhờ đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, curcumin giúp cải thiện các yếu tố liên quan đến bệnh tiểu đường như kháng insulin và mức LDL cholesterol cao. Sử dụng nghệ đều đặn có thể giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường.

Ngăn ngừa trầm cảm

Trong trầm cảm, mức BDNF (yếu tố thần kinh có nguồn gốc từ não) giảm, làm ảnh hưởng đến vùng hồi hải mã và khả năng ghi nhớ. Curcumin giúp tăng BDNF và điều hòa các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin, dopamine, hỗ trợ cải thiện tâm trạng. Nghiên cứu trên 60 bệnh nhân rối loạn trầm cảm nặng cho thấy bổ sung curcumin có tác dụng tương đương với thuốc fluoxetine, chứng minh tiềm năng của hoạt chất này trong hỗ trợ điều trị trầm cảm.

Ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư

Ung thư đặc trưng bởi sự tăng sinh không kiểm soát của tế bào. Curcumin có thể tiêu diệt tế bào ung thư, giảm sự hình thành mạch máu mới nuôi khối u và hạn chế lây lan của tế bào ác tính. Đặc biệt, curcumin có thể hỗ trợ phòng ngừa ung thư hệ tiêu hóa như đại trực tràng.

Giảm nhức đầu

Tương tự gừng, nghệ có thể được dùng để hỗ trợ giảm đau đầu, đặc biệt là chứng đau nửa đầu, nhờ vào hoạt chất serotonin. Serotonin trong nghệ giúp làm dịu các cơn đau và cải thiện cảm giác khó chịu.

Chống oxy hóa

Curcumin là chất chống oxy hóa mạnh, giúp trung hòa các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Ngoài ra, curcumin còn kích thích hoạt động của các enzym chống oxy hóa khác, tăng cường khả năng phòng ngừa lão hóa và bệnh tật.

Giảm các triệu chứng sốt theo mùa

Các biểu hiện như sốt, ngứa, sổ mũi hay nghẹt mũi do dị ứng theo mùa có thể được cải thiện nhờ curcumin. Hoạt chất này giúp giảm viêm và hỗ trợ làm dịu các phản ứng dị ứng, từ đó làm giảm mức độ khó chịu khi thời tiết thay đổi hoặc vào mùa phấn hoa.

Tác dụng chống viêm và kháng khuẩn

Củ nghệ nổi tiếng với khả năng chống viêm, chủ yếu nhờ vào hoạt chất curcumin. Curcumin có thể hỗ trợ điều trị các bệnh viêm mãn tính như viêm ruột, viêm tụy hay viêm khớp. Khi sử dụng với liều thích hợp, curcumin thậm chí có thể mang lại hiệu quả chống viêm tương đương hoặc vượt trội so với một số thuốc chống viêm thông thường như ibuprofen và aspirin.
Nghệ có đặc tính kháng viêm mạnh, giúp hỗ trợ cải thiện các tình trạng viêm kéo dài.

Hỗ trợ điều trị các vấn đề về dạ dày

Theo National Library of Medicine, nghệ có khả năng giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích, bao gồm đau bụng và khó tiêu. Ngoài ra, củ nghệ cũng đang được nghiên cứu như một phương pháp hỗ trợ điều trị các bệnh viêm ruột khác như Crohn và viêm loét đại tràng.

Những tác dụng của nghệ tươi với da mặt

Nhờ những thành phần quý giá, nghệ tươi mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho làn da, cụ thể như sau:

Làm mờ vết thâm, sẹo

Curcumin trong nghệ tươi có tác dụng kháng viêm và thúc đẩy quá trình lành thương. Các dưỡng chất khác như turmeron, cyclocurcumin cũng hỗ trợ giảm hình thành sẹo và cải thiện những vùng da tổn thương. Nghệ tươi nhờ vậy giúp làn da trở nên đều màu và mịn màng hơn.

Hỗ trợ trị mụn trứng cá

Nghệ tươi giúp giảm sự hình thành nhân mụn nhờ khoáng chất và vitamin phong phú, kiểm soát lượng bã nhờn, hỗ trợ kháng viêm và hạn chế mụn hiệu quả. Bên cạnh đó, nghệ còn có khả năng làm giảm các vết rạn trên da, giúp cải thiện bề mặt da một cách tự nhiên.

Chống lão hóa

Nghệ tươi hoạt động như một chất tẩy tế bào chết tự nhiên và chứa vitamin E, C giúp tăng sản xuất collagen, cải thiện độ đàn hồi, săn chắc da, chống oxy hóa và giảm nếp nhăn. Nhờ đó, nghệ tươi góp phần duy trì làn da tươi trẻ và mịn màng.

Làm sáng da

Các khoáng chất như kali, sắt và vitamin C trong nghệ tươi giúp cải thiện lưu thông máu đến tế bào da, cung cấp độ ẩm cần thiết và kích thích sản sinh collagen. Kết quả là làn da trở nên rạng rỡ, sáng hồng và đều màu hơn.

Khi dùng nghệ tươi chăm sóc da cần lưu ý điều gì?

Để đạt hiệu quả tối ưu và tránh tác dụng phụ, bạn nên nắm rõ một số lưu ý quan trọng trước khi sử dụng nghệ tươi cho làn da:

• Trước khi bôi nghệ hoặc đắp mặt nạ, hãy làm sạch da kỹ càng, sau khi sử dụng xong, rửa mặt lại bằng nước sạch và dưỡng ẩm đầy đủ.
• Nếu da nhạy cảm hoặc dễ dị ứng, tránh bôi trực tiếp nghệ tươi. Thay vào đó, có thể dùng các sản phẩm chăm sóc da đã được kiểm định, chiết xuất từ nghệ như kem nghệ hoặc tinh bột nghệ lành tính.
• Bôi lượng nghệ vừa đủ lên nốt mụn, không quá nhiều để tránh da bị vàng khó rửa. Tần suất hợp lý là 2 - 3 lần/tuần.
• Không nên để nghệ tươi trên da qua đêm vì đặc tính nóng có thể làm da ửng đỏ và dễ kích ứng nếu tiếp xúc lâu.
• Trước khi dùng, rửa sạch, gọt vỏ và loại bỏ bùn đất. Nên ép nghệ lấy tinh chất thay vì bôi cả củ trực tiếp lên mặt.

Nghệ tươi không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da. Việc hiểu rõ nghệ tươi có tác dụng gì sẽ giúp bạn áp dụng đúng cách, tận dụng tối đa các công dụng như chống viêm, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và phòng ngừa bệnh tật, từ đó chăm sóc cơ thể một cách hiệu quả và an toàn.