Bị sốt xuất huyết nên ăn gì, kiêng gì để nhanh chóng hồi phục?

Khi bị sốt xuất huyết, việc chăm sóc dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình hồi phục sức khỏe. Bệnh sốt xuất huyết, do virus Dengue gây ra, thường khiến người bệnh trải qua triệu chứng sốt cao, mất nước và cảm giác mệt mỏi. Chính vì vậy, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp cung cấp đủ dinh dưỡng mà còn hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Vậy, người bệnh sốt xuất huyết nên ăn gì và kiêng gì để nhanh chóng hồi phục? Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về những thực phẩm nên bổ sung và những món ăn cần tránh trong thời gian mắc bệnh.

Người bị sốt xuất huyết nên ăn gì để nhanh chóng hồi phục?

Dưới đây là những thực phẩm gợi ý giúp bạn giải đáp thắc mắc người bị sốt xuất huyết nên ăn gì để nhanh chóng hồi phục.

Bù nước cho người bệnh sốt xuất huyết

Người mắc sốt xuất huyết thường có triệu chứng điển hình là sốt cao và mất nước, do đó, việc bổ sung nước cho họ là điều tối quan trọng. Ngoài nước lọc, người thân nên khuyến khích bệnh nhân uống thêm các loại nước trái cây và nước ép như nước cam, nước bưởi, nước dừa, và canh. Những loại thực phẩm này không chỉ cung cấp nhiều vitamin C và khoáng chất mà còn giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ làm cho thành mạch máu trở nên vững chắc hơn, từ đó cải thiện tình trạng bệnh.

Cháo loãng và súp cho người bệnh

Cảm giác chán ăn và miệng đắng là dấu hiệu phổ biến khi bị sốt, gây khó chịu cho người bệnh, đặc biệt là trẻ em. Lời khuyên tốt nhất cho bệnh nhân sốt xuất huyết là nên ăn các món cháo loãng hoặc súp, vì chúng dễ hấp thụ và cung cấp nhiều dưỡng chất. Đối với trẻ em đang trong giai đoạn bú mẹ, mẹ nên cho bé bú nhiều hơn để tăng cường sức đề kháng từ sữa mẹ. Khi cho trẻ ăn, hãy chia thành nhiều bữa nhỏ và uống thêm nước, tránh tình trạng ăn dồn dập.

Trong giai đoạn này, các mẹ nên bổ sung cho trẻ những món ăn giàu protein như trứng, thịt và sữa, cũng như các thực phẩm giàu vitamin A và kẽm như thịt bò, gà, nhằm tăng cường sức đề kháng để bé chống lại bệnh sốt xuất huyết.

Ăn bù sau khi khỏi bệnh

Khi trẻ đã hết sốt và phục hồi sức khỏe, bố mẹ nên cho trẻ ăn uống trở lại bình thường và đảm bảo bổ sung đủ chất dinh dưỡng để bù đắp cho thời gian bị ốm, tránh tình trạng nhẹ cân và suy dinh dưỡng sau này. Sau khi ốm, khẩu vị của trẻ có thể thay đổi, do đó bố mẹ cần kiên trì nấu các món ăn hấp dẫn, ưu tiên những thực phẩm giàu vitamin D, A, kẽm, sắt và khoáng chất. Các loại trái cây giàu vitamin như cam, quýt cũng nên được bổ sung để giúp trẻ nhanh chóng hồi phục.

Canh rau củ (bí đỏ, cà rốt, su su) không chỉ bổ sung nước, mà còn chứa các vitamin A, C, giúp trẻ tăng cường sức đề kháng. Ngoài ra, cha mẹ nên bổ sung các loại hạt (hạt điều, hạt óc chó, hạt hướng dương) và các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai (nếu trẻ không bị dị ứng) nhằm cung cấp đạm và chất béo có lợi, hỗ trợ quá trình tăng cân trở lại.

Nước ép từ rau củ

Khi mắc sốt xuất huyết, bệnh nhân nên tăng cường bổ sung các loại nước ép từ rau củ tươi như cà rốt, dưa chuột và các loại rau lá. Nước ép ổi, nước ép dứa là hai loại nước ép giàu vitamin C, đặc biệt hữu ích trong việc tăng cường miễn dịch. Nước ép rau má, nước ép bông cải xanh (xay cùng dứa hoặc táo) cũng là các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, giúp người bệnh thanh nhiệt cơ thể và phục hồi nhanh hơn.

Những nước ép này chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và giảm cơn đau cho người bệnh.

Lưu ý quan trọng khác

Một lưu ý quan trọng là trong suốt thời gian bị sốt xuất huyết, người bệnh cần tránh dùng các loại thuốc giảm đau, hạ sốt thuộc nhóm NSAID (ví dụ: Ibuprofen, Aspirin) do nguy cơ làm tăng xuất huyết. Người bệnh nên hỏi ý kiến bác sĩ và thường chỉ nên dùng Paracetamol (Acetaminophen) khi cần hạ sốt để đảm bảo an toàn. Nếu tình trạng sốt kéo dài, chảy máu cam, chảy máu chân răng hoặc đi ngoài phân đen, người bệnh cần lập tức đi khám để được xử trí kịp thời.

Người bệnh sốt xuất huyết cần chủ động tái khám hàng ngày để được bác sĩ theo dõi sát số lượng tiểu cầu, độ cô đặc má. Chủ động theo dõi huyết áp và nhiệt độ cơ thể thường xuyên, ít nhất 1-2 lần/ngày. Nếu có dấu hiệu bất thường như chảy máu mũi, chảy máu chân răng, đau bụng dữ dội hoặc khó thở, cần nhập viện ngay.

Việc nghỉ ngơi đầy đủ, hạn chế vận động mạnh sẽ giúp cơ thể mau phục hồi hơn, giảm nguy cơ xuất huyết nội tạng.

Bị sốt xuất huyết nên kiêng thực phẩm gì?

Bên cạnh vấn đề sốt xuất huyết nên ăn gì, thì những thực phẩm cần kiêng cũng được nhiều người quan tâm. Dưới đây là một số loại thực phẩm mà người bệnh nên tránh để ngăn ngừa rối loạn, biến chứng nghiêm trọng và bảo vệ sức khỏe:

Tránh đồ ăn cay, nóng

Sức đề kháng của người mắc sốt xuất huyết thường bị suy giảm, kèm theo sự hao hụt năng lượng. Do đó, việc tiêu thụ những thực phẩm cay nóng như ớt, gừng hay mù tạt có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể. Điều này không chỉ làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh mà còn ảnh hưởng xấu đến khả năng phục hồi của người bệnh.

Hạn chế thực phẩm nhiều dầu mỡ

Hiện nay, đã có vắc xin Qdenga giúp phòng ngừa sốt xuất huyết. Người bệnh cần kiêng những thực phẩm chứa nhiều chất béo và dầu mỡ. Điều này giúp hạn chế tình trạng khó tiêu và hỗ trợ quá trình hồi phục.

Kiêng thực phẩm có màu sẫm

Trong thời gian điều trị, người bệnh nên tránh các loại thực phẩm có màu sắc như đỏ, nâu hoặc đen. Nguyên nhân là vì bệnh nhân sốt xuất huyết dễ bị chảy máu, và việc ăn những thực phẩm này có thể gây khó khăn cho bác sĩ trong việc chẩn đoán đúng tình trạng chảy máu dạ dày khi người bệnh bị nôn mửa.

Không sử dụng đồ uống ngọt

Người bệnh sốt xuất huyết nên tránh các loại đồ uống ngọt như soda, mật ong và các loại đường tự nhiên khác. Việc tiêu thụ đường có thể làm chậm quá trình phục hồi vì nó ảnh hưởng đến khả năng tiêu diệt vi khuẩn của tế bào bạch cầu. Bên cạnh đó, người bệnh cũng nên tránh rượu, cafe và bỏ thuốc lá trong suốt thời gian bị bệnh.

Phòng bệnh sốt xuất huyết

Phòng bệnh sốt xuất huyết là một trong những biện pháp quan trọng để bảo vệ sức khỏe cá nhân và cộng đồng, đặc biệt trong mùa mưa. Hãy tham khảo những biện pháp phòng bệnh sốt xuất huyết ngay sau đây.

Vắc-xin phòng bệnh sốt xuất huyết

Qdenga là vắc xin phòng bệnh sốt xuất huyết đầu tiên được cấp phép sử dụng tại Việt Nam. Đây là vắc xin chứa virus Dengue sống đã được giảm độc lực, hoạt động thông qua việc nhân lên tại vị trí tiêm và kích thích cả miễn dịch dịch thể lẫn miễn dịch tế bào, giúp cơ thể bảo vệ chống lại cả bốn chủng huyết thanh của virus Dengue.

Qdenga là một chế phẩm sinh học đặc biệt, hỗ trợ phòng ngừa bệnh sốt xuất huyết do virus Dengue gây ra, với khả năng bảo vệ trước cả bốn chủng huyết thanh của virus gồm: DEN-1, DEN-2, DEN-3 và DEN-4. Sau khi hoàn thành đủ hai liều tiêm Qdenga, vắc xin này đã được chứng minh có khả năng bảo vệ khỏi sốt xuất huyết với tỷ lệ hiệu quả 80,2% sau 12 tháng, đồng thời ngăn chặn việc nhập viện với hiệu quả lên tới 90,4% sau 18 tháng.

Một phác đồ tiêm chủng hoàn chỉnh bao gồm 2 mũi tiêm, mỗi mũi tiêm cách nhau 3 tháng. Trung tâm Tiêm chủng Long Châu tự hào là địa chỉ cung cấp vắc xin nhập khẩu chính hãng từ các nhà sản xuất danh tiếng trên toàn cầu. Trung tâm cung cấp nhiều gói vắc xin phong phú, phù hợp với nhu cầu và độ tuổi của từng khách hàng, với mức giá cạnh tranh. Đội ngũ y bác sĩ giàu kinh nghiệm, được đào tạo chuyên sâu luôn sẵn sàng mang lại dịch vụ tốt nhất cho khách hàng. Hãy tra cứu thêm thông tin và đặt lịch tiêm phòng sốt xuất huyết ngay tại đây.

Khuyến cáo phòng bệnh sốt xuất huyết từ Bộ Y tế

Bộ Y tế đã đưa ra những khuyến nghị hiệu quả để phòng ngừa sốt xuất huyết:

• Loại bỏ nguồn nước đọng: Muỗi vằn thường đẻ trứng trong các khu vực có nước đọng. Bạn nên kiểm tra quanh nhà để loại bỏ mọi nơi có khả năng chứa nước, như bể nước, chai lọ, hốc cây chuối, chậu hoa, và các vật dụng không sử dụng. Hãy lật úp các đồ vật có khả năng chứa nước để ngăn ngừa muỗi phát triển.

• Bảo vệ cơ thể: Để giảm thiểu nguy cơ bị muỗi đốt, bạn nên ngủ trong màn, mặc quần áo dài tay và sử dụng xịt chống muỗi.

• Tham gia các chiến dịch phòng ngừa: Hãy tích cực hợp tác với ngành y tế trong các hoạt động diệt bọ gậy, lăng quăng và các chiến dịch phun hóa chất phòng, chống dịch bệnh. Bạn cũng có thể tự phát động phong trào làm sạch môi trường và xử lý nước đọng xung quanh để ngăn chặn sự phát triển của muỗi.

• Khám chữa kịp thời: Nếu bạn có triệu chứng sốt hoặc nghi ngờ mắc bệnh, hãy đến ngay cơ sở y tế uy tín để được thăm khám và chẩn đoán kịp thời.

Với các biện pháp phòng ngừa sốt xuất huyết này, bạn hoàn toàn có thể thực hiện trong khu vực sinh sống của mình để hạn chế sự sinh sôi và phát triển của muỗi.

Tóm lại, sốt xuất huyết nên ăn gì? Khi bị sốt xuất huyết, duy trì một chế độ ăn giàu dinh dưỡng là yếu tố quan trọng giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Người bệnh nên ưu tiên các thực phẩm dễ tiêu hóa, giàu vitamin, khoáng chất, và bổ sung nhiều nước để giữ cơ thể không bị mất nước. Ngoài ra, để bảo vệ bản thân và gia đình khỏi nguy cơ mắc bệnh, việc tiêm vắc xin phòng ngừa sốt xuất huyết là biện pháp hiệu quả. Tiêm vắc xin không chỉ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mà còn giúp ngăn ngừa các biến chứng nặng, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.