Bạn có biết hạt điều bao nhiêu calo? Ăn hạt điều có béo không?

Ở Việt Nam, hạt điều được trồng và chế biến rộng rãi, trở thành loại thực phẩm quen thuộc. Chúng có thể dùng ăn trực tiếp hoặc làm nguyên liệu cho nhiều món ăn, mang đến hương vị béo nhẹ như bơ, cùng vị mặn ngọt hài hòa, kích thích vị giác. Vậy bạn có biết hạt điều bao nhiêu calo?

Hạt điều bao nhiêu calo?

Nhiều người khi thưởng thức hạt điều thường quan tâm hạt điều bao nhiêu calo? Số calo trong 100g hạt điều sẽ thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến và loại gia vị đi kèm. Dưới đây là mức calo ước tính cho từng loại hạt điều (tính theo 100g):

• Hạt điều chưa qua tẩm ướp: Khoảng 574 calo.
• Hạt điều rang muối: Khoảng 581 calo.
• Hạt điều vị tỏi ớt: Từ 550 - 600 calo.

Hạt điều là phần hạt của cây điều, loài cây thân gỗ có nguồn gốc từ Brazil. Loại hạt này có dáng cong đặc trưng, màu vàng nhạt, vị bùi béo và giàu dưỡng chất. Hạt điều cung cấp nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, bao gồm:

• Protein: Chiếm khoảng 18% thành phần, hỗ trợ hình thành và duy trì các mô cơ.
• Chất béo: Khoảng 44% là chất béo, chủ yếu là chất béo không bão hòa và chất béo đơn không bão hòa, tốt cho sức khỏe tim mạch.
• Chất xơ: Khoảng 3%, giúp cải thiện tiêu hóa và điều hòa lượng đường trong máu.
• Vitamin: Giàu vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B5, B6, B9) giúp tăng năng lượng và hỗ trợ hệ thần kinh; đồng thời chứa vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh.
• Khoáng chất: Cung cấp sắt, kẽm, đồng, magie, phospho và mangan. Đặc biệt, lượng magie cao giúp bảo vệ sức khỏe xương và cơ.

Công dụng của hạt điều đối với sức khỏe

Như vậy, câu hỏi hạt điều bao nhiêu calo đã có lời giải đáp. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người nên bổ sung các loại hạt vào chế độ ăn hằng ngày, trong đó hạt điều là lựa chọn hàng đầu. Vậy hạt điều mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?

Bảo vệ thị lực

Không chỉ cà rốt mới tốt cho mắt, hạt điều cũng giàu lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm nguy cơ mờ mắt, mỏi mắt và làm chậm quá trình lão hóa thị lực. Đồng thời, chúng còn hỗ trợ phòng ngừa các bệnh lý như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Tốt cho tim mạch

Trong 100g hạt điều có khoảng 12,4g chất béo, phần lớn là chất béo không bão hòa và axit béo tự nhiên. Những thành phần này giúp giảm lượng cholesterol và triglyceride trong máu, từ đó hạn chế nguy cơ đột quỵ, đau tim hay các bệnh mạch vành. Một vài nghiên cứu cho thấy, những người thường xuyên ăn hạt điều có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 37% so với nhóm không sử dụng. Điều này đặc biệt hữu ích cho người cao tuổi.

Hỗ trợ giảm cân và thúc đẩy trao đổi chất

Dù hàm lượng chất xơ trong hạt điều không cao, nhưng chúng chứa nhiều protein và axit béo tốt, giúp duy trì cảm giác no lâu. Điều này giúp bạn kiểm soát khẩu phần ăn hiệu quả hơn. Nhiều bác sĩ cũng chỉ ra rằng việc bổ sung các loại hạt, trong đó có hạt điều trong thời gian giảm cân sẽ cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể mà không gây tăng cân nếu ăn đúng liều lượng.

Hỗ trợ xương khớp chắc khỏe

Trong 100g hạt điều chứa hơn 10,4 mg canxi, một hàm lượng khá cao so với nhiều loại hạt khác. Canxi kết hợp cùng các khoáng chất khác trong hạt điều giúp tế bào xương tái tạo nhanh chóng, tăng khả năng phục hồi, phòng ngừa loãng xương và gãy xương. Bổ sung hạt điều hợp lý còn góp phần hỗ trợ phát triển chiều cao, đặc biệt ở trẻ em và thanh thiếu niên.

Phòng ngừa bệnh sỏi mật

Kết quả từ các cuộc khảo sát trong vòng 20 năm cho thấy, những người thường xuyên ăn hạt điều có nguy cơ phải phẫu thuật cắt bỏ túi mật thấp hơn đáng kể so với những người ít hoặc không ăn loại hạt này. Hạt điều không chỉ hỗ trợ giảm nguy cơ hình thành sỏi mật mà còn là thực phẩm tốt cho người đang gặp vấn đề về túi mật hoặc vừa trải qua phẫu thuật.

Ăn hạt điều có béo không?

Hạt điều là loại hạt giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, chất béo tốt và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, do hàm lượng calo khá cao, nhiều người lo ngại rằng ăn hạt điều thường xuyên sẽ dẫn đến tăng cân. Thực tế, việc tăng cân chỉ xảy ra khi bạn ăn quá nhiều hoặc tiêu thụ hạt điều kèm gia vị có nhiều muối, đường và dầu mỡ.

Nếu được sử dụng với lượng vừa phải và có kiểm soát, hạt điều hoàn toàn không gây béo mà còn mang lại lợi ích trong việc duy trì cân nặng. Khi kết hợp hạt điều cùng các loại hạt khác như hạnh nhân, óc chó, hạt chia hay thêm một ít nho khô, bạn sẽ có một hỗn hợp ăn vặt lành mạnh. Nhờ hàm lượng protein, chất béo không bão hòa và chất xơ, hỗn hợp này giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế việc ăn vặt không lành mạnh, từ đó hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng và thậm chí góp phần vào việc giảm cân.

Để tối ưu lợi ích và hạn chế nguy cơ tăng cân, bạn nên ưu tiên hạt điều rang nguyên chất thay vì hạt điều rang muối, tẩm đường hoặc bơ. Những loại hạt điều chế biến sẵn với nhiều gia vị thường có lượng calo cao hơn đáng kể, đồng thời làm tăng nguy cơ nạp quá nhiều muối hoặc đường vào cơ thể.

Hy vọng những chia sẻ trên đã giúp bạn nắm rõ hơn về giá trị dinh dưỡng của hạt điều cũng như giải đáp được hạt điều bao nhiêu calo? Bên cạnh hạt điều, bạn nên kết hợp thêm nhiều loại hạt và ngũ cốc khác trong chế độ ăn để bổ sung đầy đủ dưỡng chất, hỗ trợ cơ thể hoạt động khỏe mạnh và tránh tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng.

Tiêm vắc xin là phương pháp hiệu quả giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm và bảo vệ sức khỏe cho bản thân và cộng đồng. Trung tâm Tiêm chủng Long Châu tự hào là địa chỉ uy tín với nguồn vắc xin chính hãng, đa dạng chủng loại, được bảo quản nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn GSP. Cơ sở vật chất hiện đại, không gian tiêm chủng sạch sẽ, an toàn cùng đội ngũ y tế giàu kinh nghiệm sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm tiêm chủng chuyên nghiệp và yên tâm. Ngoài ra, trung tâm còn cung cấp dịch vụ tư vấn miễn phí và nhắc lịch tiêm tự động giúp khách hàng chủ động theo dõi lịch tiêm. Hãy gọi ngay hotline miễn phí 1800 6928 để được tư vấn chi tiết và đặt lịch tiêm tại Trung tâm Tiêm chủng Long Châu.